Resep Isian Martabak Telur yang Lezat

Selain kulitnya, hal yang bikin lezat dari Martabak Telur adalah isinya. Isi dari martabak telur bisa berupa ayam atau daging sapi, sesuai selera Sweet Couple. Citarasanya asin dan gurih. Selain itu, isian harus empuk dan padat.

Ingin membuat isian martabak yang lezat dan mudah? Mari kita langsung saja pelajari resep isian martabak telur berikut ini.

Bahan Resep Isian Martabak Telur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

  • Daging ayam
  • 3 butir telur ayam
  • 2 buah wortel
  • 5 batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Alat Resep Isian Martabak Telur

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wajan
  • Kompor
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Sendok

Cara Membuat Resep Isian Martabak Telur

  1. Cuci bersih ayam dengan air bersih yang mengalir.
  2. Kucuri daging ayam yang sudah dicuci tadi dengan jeruk nipis dan garam. Aduk-aduk, lalu diamkan selama 10 menit.
  3. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, masukkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
  4. Masukkan daging ayam dan goreng hingga matang. Usahakan daging tidak terlalu kering.
  5. Jika sudah matang, maka angkat dan sisihkan di sebuah wadah. Tunggu agak dingin.
  6. Suwir daging ayam dan letakkan kembali di wadah yang tadi.
  7. Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, masukkan minyak, nyalakan api, dan panaskan dengan api sedang.
  8. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah, lalu tumis hingga harum.
  9. Masukkan juga telur, lalu aduk dan tumis secara merata bersama bahan sebelumnya.
  10. Masukkan ayam dan wortel, lalu tumis. Tambahkan merica bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk secara merata hingga tercampur.
  11. Jika sudah, maka angkat dan sisihkan. Isian martabak telur siap dibuat untuk resep martabak Telur.
Baca Juga :  Resep Martabak Lenggang yang Paling Praktis

Mudah kan membuat isian martabak telur? Cukup siapkan bahan lalu ditumis sesuai selera. Pastinya, jangan hanya bisa bikin isiannya. Sweet Couple juga bisa bikin kulit martabaknya biar makin lengkap. Jangan lupa juga simak resep martabak lainnya untuk inspirasi Anda.

Mari mencoba membuatnya yuk!

Resep disadur dari selerasa.com