Resep Jamur Kancing Saus Tiram

Mau bikin olahan resep jamur kancing yang mudah dan lezat? Coba deh resep jamur kancing saus tiram ini. Hidangan ini simple banget, praktis, dan rasanya terjamin lezat. Kami yakin Sweet Couple pasti suka dengan hidangan ini.

Masakan rumahan ini bisa jadi alternatif untuk Anda yang bosan sayuran maupun daging. Olahan resep jamur ini juga mengandung gizi dan vitamin yang tak kalah bermanfaat dengan sayuran lainnya. Pastinya tak usah khawatir bila hendak mengonsumsinya.

Jamur kancing saus tiram ini memiliki citarasa yang menggugah selera. Aromanya begitu menggoda. Belum lagi kuah yang gurih ditambah tekstur jamur yang lembut. Paling pas disantap selagi hangat dengan sepiring nasi putih.

Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Jamur Kancing Saus Tiram

Siapkan bahan-bahan resep Jamur Kancing Saus Tiram berikut ini:

• 250 gr jamur kancing, potong sesuai selera
• 1 bonggol brokoli, potong sesuai selera
• 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabe merah
• Kecap manis secukupnya
• Saus tiram secukupnya
• Minyak
• Penyedap/kaldu bubuk secukupnya (optional)

Alat Masak Resep Jamur Kancing Saus Tiram

Siapkan alat-alat masak resep Jamur Kancing Saus Tiram berikut ini:

• Wajan
• Wadah
• Piring saji

Cara Membuat Jamur Kancing Saus Tiram

1. Panaskan minyak pada wajan. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
2. Masukan cabe merah dan jamur kancing yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, lada, penyedap, saus tiram, kecap secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masukan brokoli, aduk-aduk. Masak hingga jamur dan brokoli matang.
5. Kalau rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Mudah sekali kan resep oseng jamur tiram ini? Bakalan sering-sering membuatnya dan menyajikannya untuk orang tercinta di rumah deh. Pasti bakalan banyak yang suka.

Jangan lupa juga untuk mencoba resep jamur kancing goreng. Selamat memasak!