Sweet Couple mau membuat olahan jamur yang praktis? Kami rekomendasikan Anda untuk membuat resep jamur tiram krispi ini di rumah!
Sesuai namanya, olahan resep jamur tiram ini memiliki tekstur yang renyah alias krispi di luar dan lembut di dalam. Baluran tepung dan bumbunya membuat hidangan ini terasa nikmat. Apalagi jika baru saja selesai digoreng dan dicocol sambal, hmmm… tak ada yang bisa menolaknya.
Olahan resep jamur cocok lho sebagai ide resep camilan. Pastinya nikmat sekali menyantap jamur tiram krispi bersama orang tercinta di rumah.
Artikel Terkait:
Seperti apa ya? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep jamur tiram krispi berikut ini!
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Bahan Resep Jamur Tiram Krispi
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
- 200 g jamur tiram
- Minyak goreng
Bahan Pelapis
- 75 g tepung terigu serbaguna
- 3 sdm tepung beras
- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 150 ml air es
Bahan Sambal Cabai Hijau (haluskan)
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 6 buah cabai rawit hijau
- ½ sdt garam
Alat Masak Jamur Tiram Krispi
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Cobek/blender
- Wajan
- Mangkok
- Piring saji
Cara Membuat Jamur Tiram Krispi
- Sambal cabai hijau: panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bahan sambal hingga harum. Angkat, sisihkan.
- Pelapis: aduk rata semua bahan dalam mangkuk hingga licin.
- Celupkan jamur satu per satu ke dalam bahan pelapis. Segera goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan segera jamur goreng dengan sambal cabai hijau.
Mudah sekali ya cara membuat resep jamur tiram krispi ini. Hanya dengan bahan-bahan sederhana, sudah mampu menghasilkan olahan resep yang luar biasa lezat ini. Pastinya makin mantap jika disantap langsung usai dimasak.
Resep jamur tiram krispi ini bisa jadi ide bisnis jualan jajanan loh. Pasti laris manis dan bakal banyak yang suka. Yuk coba resep ini di rumah!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari endeus.tv
