Resep Jengkol Geprek Super Lezat

Siapa penggemar jengkol? Bagi beberapa orang, jengkol merupakan makanan khas Indonesia yang nikmat dan gurih.

Tidak sedikit orang yang menganggap bahwa cita rasa jengkol melebihi kenikmatan daging. Olahan jengkol yang paling menarik untuk dicoba adalah resep jengkol geprek.

Makanan ini biasanya disajikan di warteg atau rumah makan lainnya. Sweet Couple juga bisa membuat jengkol geprek ala rumahan karena cara memasaknya cukup praktis. Simak dan ikuti resep jengkol berikut ini!

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

Bahan Resep Jengkol Geprek

Siapkan bahan-bahan resep jengkol geprek berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 kg jengkol, pilih yang tua
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 ml air
  • 5 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh garam

Alat Masak Resep Jengkol Geprek

Siapkan alat-alat masak resep jengkol geprek berikut ini:

  • Wajan
  • Pisau
  • Blender
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Jengkol Balado yang Bikin Nagih
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...