Resep Kambing Guling ala Rumahan

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Kambing guling biasanya banyak disajikan di saat acara-acara pernikahan. Dan selalu yang paling cepat habis karena paling banyak peminatnya.

Resep kambing guling ala rumahan ini bisa Anda coba kalau sedang ingin makan hidangan ini. Cara membuat olahan daging ini ternyata tidak terlalu sulit kok. Bumbunya pun juga sederhana.

Penasaran seperti apa? Yuk, simak ulasan lengkapnya!

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 200 menit

Bahan Resep Kambing Guling ala Rumahan

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 kg daging kambing

Bumbu Rebus

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm garam
  • 1 ruas jahe, geprek

Bumbu Oles

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm ketumbar, haluskan
  • 1/2 sdm garam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm kecap manis

Cara Membuat Kambing Guling ala Rumahan

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Ulekan
  • Panci
  • Mangkok
  • Plastic wrap
  • Alat panggang/Teflon
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Bistik Kambing Super Lezat
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...