Resep Kangkung Teri Asin

Sweet Couple pernah mencoba resep kangkung teri asin? Sudah pasti olahan sayuran ini punya rasa yang lezat dan juga menyehatkan. Sayuran ini bagus untuk dikonsumsi apalagi dengan kandungan vitamin dan serat yang berguna untuk kita

Sweet Couple bisa membuat kangkung teri asin ini sendiri di rumah. Bisa jadi menu pilihan olahan sayuran untuk sehari-hari di rumah lho.

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep kangkung teri asin berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Pendamping
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Kangkung Teri Asin

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, iris
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 200 gram kangkung, siangi
  • Garam, merica, dan gula
  • 50 gr teri asin goreng

Bumbu Halus

  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt terasi matang
  • 1 buah tomat

Alat Masak Membuat Kangkung Teri Asin

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wajan
  • Spatula
  • Wadah
  • Pisau
  • Piring saji

Cara Membuat Kangkung Teri Asin

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan kangkung, aduk rata.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
  4. Masak hingga kangkung layu, tambahkan teri asin goreng, aduk rata, angkat.
  5. Sajikan.
Baca Juga :  Resep Oseng Daging Mercon

Gimana nih Sweet Couple? Mudah kan cara membuat resep kangkung teri asin? Disantap dengan nasi hangat, dan juga lauk pelengkapnya pasti makin nikmat.

Yuk coba bikin resep ini di rumah! Happy Cooking Sweet Couple!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Buku 1000 Resep Masakan & Kue Yang Paling Dicari karya Sisca Soewitomo.