Resep Kari Ayam Kentang yang Gurih dan Lezat

Ayam yang dimasak dengan bumbu kari memang memiliki kelezatan tersendiri yang bikin orang ketagihan. Kreasi masakan yang paling menarik untuk dicoba adalah resep kari ayam kentang.

Perpaduan kentang dan ayam yang dimasak dengan kari menghasilkan rasa yang semakin enak dan gurih. Padahal, bahan-bahannya hanya beberapa bumbu dapur sederhana. Mari ikuti langkah-langkahnya!

Jumlah Porsi: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Kari Ayam Kentang

Siapkan bahan-bahan resep kari ayam kentang berikut ini:

  • 8 potong ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 100 ml minyak goreng
  • 10 lembar daun jeruk
  • 4 batang daun kari, petiki daunnya
  • 4 batang serai, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 2 liter santan sedang
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 500 gram kentang, kupas kulit, potong dadu 3 cm
  • 2 sendok teh air asam jawa

Bumbu Halus

  • 15 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah besar
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 4 cm kunyit, bakar
  • 3 cm jahe, bakar
  • 2 ½ sendok makan kari bubuk
  • 1 sendok teh merica butiran

Alat Masak Resep Kari Ayam Kentang

Siapkan alat-alat masak resep kari ayam kentang berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Sodet
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Asem-Asem Ayam yang Enak dan Segar
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...