Resep Keong Saus Padang Super Lezat

Resep keong saus padang sangat menarik untuk dicoba. Olahan keong laut tersebut memang terasa lezat. Cara membuatnya juga tidak sulit.

Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan dan bumbu yang diperlukan. Penasaran? Mau coba resep keong laut saus padang ini? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya! 

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Keong Saus Padang

Siapkan bahan-bahan resep keong saus padang berikut ini:

Bahan Utama

• 200 gram keong laut
• 1/2 buah jagung, potong-potong
• 150 ml air matang
• 5 buah cabai rawit merah,  potong-potong
• daun bawang secukupnya, potong-potong
• minyak goreng
• garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya

Bumbu 1 (dihaluskan, kecuali jahe)

• 3 cm jahe , geprek
• 7 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih

Bumbu 2

• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis

Alat Masak Resep Keong Saus Padang

Siapkan alat-alat masak resep keong saus Padang berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Wajan
• Spatula
• Piring saji