Resep Ketan Srikaya Hunkwe Praktis

Olahan kue srikaya memang tidak ada habisnya. Salah satu yang menjadi favorit banyak orang adalah ketan srikaya yang memiliki cita rasa manis dan lezat. Ketan srikaya ini merupakan makanan tradisional yang biasa disajikan saat acara hajatan di daerah Sumatera. Sweet Couple termasuk penggemar makanan ini? Kami akan membagikan resep ketan srikaya hunkwe yang praktis dan bisa Anda coba di rumah.

Ikuti langkah-langkahnya berikut ini.

Jenis hidangan: Makanan ringan
Jumlah sajian: 1 loyang (±20 potong)
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 45 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ketan Srikaya Hunkwe

Siapkan bahan-bahan resep ketan srikaya hunkwe berikut ini.

Bahan Lapis Ketan

  • 250 gr beras ketan
  • 1/5 sdt garam
  • 150 ml santan
  • 2 lembar daun pandan

Bahan Lapis Pandan

  • 75 gr tepung hunkwe
  • 150 gr tepung beras
  • 150 gr gula pasir
  • 800 ml santan
  • Pasta pandan secukupnya
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam

Alat Masak Ketan Srikaya Hunkwe

Siapkan alat-alat masak ketan srikaya hunkwe berikut ini.

  • Magic com
  • Panci
  • Loyang
  • Pisau
  • Piring saji

Cara Membuat Ketan Srikaya Hunkwe

  1. Siapkan magic com. Masukkan semua bahan lapis ketan dan masak hingga matang.
  2. Sambil menunggu ketan matang, siapkan panci dan masukkan semua bahan lapis hijau.
  3. Olesi loyang dengan minyak secukupnya, lalu tuangkan ketan yang sudah matang ke dalam loyang.
  4. Masak adonan lapis hijau di dalam panci hingga mengental dan meletup.
  5. Setelah matang, angkat dan tuang adonan lapis hijau di atas adonan ketan yang ada di dalam loyang.
  6. Dinginkan hingga adonan mengeras dan sudah dapat dipotong. Pindahkan ke piring saji.
Baca Juga :  Resep Apple Pie Klasik

Mudah bukan membuatnya? Anda bisa mencobanya sendiri di rumah untuk camilan bersama keluarga atau suguhan tamu saat sedang ada acara hajatan.

Ikuti juga kreasi olahan srikaya lainnya, yaitu resep roti srikaya. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Cookpad.com