Resep Ketoprak ala Rumahan

Sweet Couple suka makan ketoprak? Kelezatan pada perpaduan bumbu kacang bersama lontong, tauge, tahu, bihun, dan kerupuk tidak diragukan lagi. Ketoprak merupakan makanan khas Jakarta yang terkenal di berbagai daerah dan termasuk kuliner favorit kebanyakan orang.

Ada banyak pedagang makanan yang menjual jajanan ini. Biasanya, kita menjumpai penjual ketoprak gerobakan di sekeliling jalan. Sebenarnya Sweet Couple bisa membuat ketoprak ala rumahan. Cita rasanya tidak kalah dengan ketoprak ala pedagang gerobakan.

Yuk langsung saja simak resep ketroprak ala rumahan berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Ketoprak ala Rumahan

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • Lontong siap pakai
  • Bihun, seduh air panas lalu bilas lagi dengan air matang
  • Toge buang ekornya, cuci bersih, seduh air panas
  • Tahu dan telur rebus, digoreng
  • Timun, potong-potong
  • Kecap manis
  • Kerupuk
  • Bawang goreng
  • Cabe rawit, direbus sebentar

Bumbu Kacang

  • 5 sdm kacang tanah goreng, haluskan
  • 1 siung bawang putih kecil
  • Cabe rawit rebus sesuai selera
  • 1 1/2 sdm gula merah, sisir
  • Garam secukupnya
  • Air matang secukupnya

Alat Masak Ketoprak ala Rumahan

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Wajan
  • Panci
  • Ulekan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Tempe Crispy Asam Manis Teman Nasi Hangat
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...