Meskipun termasuk jajanan tradisional, tetapi masih banyak orang yang mencari dan menyukai kelpon. Kue yang terbuat dari tepung beras dan tepung ketan ini memang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih bercampur manisnya gula merah.
Tapi ternyata klepon pun bisa dibuat dari bahan yang lain lho, seperti labu ataupun ubi kuning. Kali ini kami akan mengajak Sweet Couple untuk mencoba resep klepon ubi kuning. Rasanya tidak kalah enaknya kok.
Waktu yang digunakan untuk membuat kue klepon tidak terlalu lama. Oleh karena itu, Sweet Couple jangan ragu untuk mencoba langkah-langkah Resep Jajanan di bawah ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Camilan / Jajanan
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 35 menit
Bahan Resep Klepon Ubi Kuning
Siapkan bahan-bahan resep klepon berikut ini:
Bahan Klepon
- 270 gr tepung ketan
- 30 gr tepung tapioca
- 250 gr ubi kuning
- Air hangat secukupnya
- Daun Pandan
Topping
- Gula merah
- Kelapa parut
- Sedikit garam
Alat Masak Membuat Klepon Ubi Kuning
Siapkan alat – alat masak berikut ini:
- Wadah
- Kukusan
- Garpu
- Rolling pin
- Panci
