Resep Kolak Aceh yang Super Legit

Sudah pernah mencoba membuat resep kolak Aceh? Jika belum, maka kini saatnya Sweet Couple mencobanya. Rasanya dijamin enak banget! 

Biasanya jajanan ini banyak dijual di pedagang kaki lima atau warung-warung di saat momen bulan rhamadan. Pokoknya cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta baik untuk camilan maupun berbuka puasa.

Sweet Couple tak usah bingung kalau ingin menikmati hidangan ini. Langsung saja coba sendiri resep kolak Aceh ini di rumah. Bahan-bahannya murah meriah dan mudah dicari. Tertarik untuk membuatnya? 

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Kira-kira seperti apa sih? Yuk, langsung saja ikuti resepnya berikut ini!


Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Kolak Aceh

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1/4 liter beras ketan
  • 1 liter santan kelapa
  • 10 buah pisang
  • 1/2 labu kuning
  • 15 biji nangka
  • 500 gr gula pasir
  • 1 sdm garam

Alat Masak Membuat Kolak Aceh

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Panci
  • Pisau
  • Talenan
  • Mangkuk saji

Cara Membuat Resep Kolak Aceh

  1. Siapkan bahan yang akan di gunakan, kemudian potong – potong dan cuci bersih semua bahan yang perlu dibersihkan dan dipotong.
  2. Masukkan beras ke dalam panci, kita masak beras ketan sampai matang dengan menggunakan air secukupnya.
  3. Setelah ketan matang kemudian masukkan labu dan ubi jalar kemudian tambahkan juga air lalu kita rebus hingga empuk.
  4. Setelah bahan – bahan tadi empuk, masukan garam dan santan sambil diaduk perlahan dengan api ukuran sedang saja.
  5. Lanjut kita masukkan pisang dan nangka yang sudah di potong – potong kecil, kemudian kita masak kembali sampai mendidih.
  6. Terakhir masukkan gula sesuai takaran, juga boleh sesuai tingkat manis yang diinginkan.
  7. Jika gula sudah larut dan merata, kolak juga sudah matang, kita angkat.
  8. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Cinnamon Rolls Kukus Super Harum

Bagaimana? Sangat mudah ya membuat resep kolak Aceh ini. Bisa jadi menu andalan untuk menu takjil saat buka puasa bareng keluarga atau pun untuk hidangan saat kumpul dengan keluarga.

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep ini disadur dari akurat.co