Resep kopi jahe kapulaga ini sangatlah beraneka ragam. Biasanya kapaluga ini digunakan untuk bumbu masakan, namun ternyata juga dipakai untuk campuran minuman kopi di Timur tengah dan Afrika.
Minuman ini cocok banget bagi pencinta kopi yang menginginkan sesuatu yang berbeda. Dengan paduan jahe dan kapulaga membuat minuman ini sangat pas untuk menghangatkan tubuh. Apalagi dinikmati saat cuaca dingin, ataupun saat Sweet Couple merasa kurang enak badan.
Tertarik untuk mencoba resep kopi jahe kapulaga? Berikut ulasan lengkapnya ya!
Artikel Terkait:
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Jumlah Sajian: 4 gelas
Resep Kopi Jahe Kapulaga
Citarasa dari rempah yang digunakan memang cukup kuat dan menimbulkan aroma yang sangat menggugah selera. Bahan-bahannya tidak sulit kok Sweet Couple, dan pasti akan dengan mudah bisa membuatnya.
Bahan untuk Membuat Kopi Jahe Kapulaga
- 1.000 ml air
- 200 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 2 buah kapulaga
- 75 gr jahe, memarkan
- 4 sdm kopi bubuk
- Susu kental manis, secukupnya
Alat Masak Membuat Kopi Jahe Kapulaga
- Wadah
- Panci
- Saringan
- Cangkir saji
Cara Membuat Kopi Jahe Kapulaga
- Rebus air, gula merah, gula pasir, kapulaga dan jahe hingga mendidih.
- Masukan kopi, rebus hingga timbul gelembung. Angkat, lalu saring.
- Sajikan panas di cangkir dengan tambahan susu kental manis sesuai selera.
Mudah bukan Sweet Couple? Yang pasti bisa dicoba sendiri di rumah. Cocok banget dinikmati saat sore hari bersama keluarga tercinta dan dipadukan dengam camilan seperti pisang goreng atau singkong goreng. Selamat mencoba resep kopi jahe kapulaga ya!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Buku kumpulan resep sepanjang masa karya T.S. Dharmaputra.
