Resep Kotokan Ikan Pe yang Menarik untuk Dicoba

Siapa yang mau coba resep kotokan ikan pe? Kreasi masakan nusantara ini cukup menarik untuk dicoba sendiri di rumah. Yuk, langsung saja ikuti langkah-langkah selengkapnya berikut ini!

Bahan Resep Kotokan Ikan Pe

Siapkan bahan-bahan resep kotokan ikan pe berikut ini:

  • 5 potong ikan pe (ikan pari asap)
  • 2 buah tahu rebus dipotong kotak
  • 2 lembar daun bawang dicincang kasar
  • 1 ruas lengkuas dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 600 ml santan dari 1 buah kelapa
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 bungkus kaldu bubuk ayam
  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 2 ruas kencur
  • 2 ruas kunyit

Alat Masak Resep Kotokan Ikan Pe

Siapkan alat-alat masak resep kotokan ikan pe berikut ini:

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Sodet
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Mangut Ikan Asap Super Lezat
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...