Resep Kroket Ubi Mozarella

Sweet Couple sudah pernah membuat kroket? Jajanan yang satu ini memang termasuk camilan favorit. Bentuknya yang bulat gendut dan isiannya yang enak membuat anak-anak maupun orang dewasa sangat menyukainya.

Kali ini, kami akan membagikan resep kroket yang unik, yaitu resep kroket ubi mozarella. Biasanya kroket terbuat dari kentang, dengan isian daging dan sayur-sayuran. Tapi camilan yang satu ini sedikit berbeda. Namun jangan khawatir, rasanya tetap lezat kok.

Penasaran seperti apa? Mari ikuti langkah-langkah resep kroket ubi mozarella berikut ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis hidangan: Camilan / Jajanan
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 30 menit

Bahan Resep Kroket Ubi Mozarella

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 500 gr ubi merah, kupas, kukus
  • 150 gr keju mozzarella, potong persegi 3 cm
  • 200 gr tepung sagu
  • 100 gr gula halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung panir halus
  • Minyak goreng

Alat Masak Kroket Ubi Mozarella

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Kukusan
  • Mangkok
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Kroket Ubi Mozarella

  1. Haluskan ubi merah selagi panas. Tambahkan tepung sagu, gula halus, aduk hingga rata.
  2. Olesi tangan dengan minyak. Ambil adonan ubi, pipihkan. Tambahkan mozzarella. Bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Celupkan adonan ubi ke dalam telur kocok, lalu ke tepung panir halus.
  4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng kroket hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  5. Sajikan hangat.
Baca Juga :  Resep Ngo Hiong Ayam Udang untuk Imlek

Bagaimana? Sudah tidak penasaran lagi, kan? Sweet Couple dapat menyiapkannya untuk camilan bersama keluarga, karena rasanya lezat dan mengenyangkan.

Selamat mencoba resep kroket ubi mozarella ini ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Endeus.tv