Resep Kue Bawang Mama Fuji Kesukaan Banyak Orang

Resep kue bawang Mama Fuji kian hari menyita perhatian banyak orang, terutama saat kreasi kuenya dicicipi oleh Aurel Hermansyah. Dewi Zuhriati alias Mama Fuji memang terkenal sebagai sosok yang pandai memasak, terutama aneka kue yang gurih dan nikmat.

Tidak hanya memikat perhatian Aurel, kue bawang Mama Fuji juga mendapat pujian dari Atta Halilintar dan Krisdayanti. Mama Fuji sebenarnya sering membagikan resep kue miliknya di kanal YouTube Mama Fuji.

Belum lama ini, Mama Fuji juga mengunggah video resep kue bawangnya yang semakin populer di akun YouTube pribadinya. Kali ini Sweet Couple juga bisa mencoba sendiri rahasia dibalik kenikmatan resep kue yang gurih ini.

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Kue Bawang Mama Fuji

Siapkan bahan-bahan resep kue bawang Mama Fuji berikut ini:

• 300 gram tepung sagu
• 700 gram tepung terigu
• 4 butir telur ayam
• Mentega
• Santan
• 7 sampai 8 butir bawang merah halus
• 5 butir bawang putih halus
• Garam
• Penyedap rasa
• Lada
• Daun bawang
• Seledri
• Minyak goreng

Alat Masak Resep Kue Bawang Mama Fuji

Siapkan alat-alat masak resep kue bawang Mama Fuji berikut ini:

• Mangkuk atau wadah
• Sendok
• Wajan
• Saringan
• Piring saji
• Toples

Cara Membuat Kue Bawang Mama Fuji

1. Campurkan tepung sagu, tepung terigu, dan telur ke mangkuk.
2. Kemudian tuangkan santan. Uleni adonan sampai kalis.
3. Setelah santan, campurkan margarin ke dalam adonan, lalu aduk kembai hingga tercampur rata.
4. Tuangkan sedikit bagian dari bawang merah yang sudah dihaluskan ke dalam adonan kue bawang. Uleni lagi sampai rata, lalu masukkan bawang putih halus.
5. Tambahkan garam secukupnya, penyedap rasa, lada, dan daun bawang ke dalam adonan. Uleni rata.
6. Cicipi adonan, lalu cetak memanjang dengan mesin penggiling sampai teksturnya tipis agar kue bawang renyah dan matang dengan sempurna saat digoreng.
7. Panaskan minyak, lalu goreng adonan kue bawang tadi sampai kering, matang, dan berwarna kecokelatan. Setelah matang, tiriskan, lalu simpan di toples kedap udara supaya tahan lama.

Kue bawang sudah matang dan siap disantap. Rasanya enak dan teksturnya sangat renyah. Tidak heran kalau Aurel Hermansyah menyukai kue spesial ala Mama Fuji.

Resep kue bawang Mama Fuji memang terbukti memiliki kenikmatan yang bikin ketagihan. Padahal, bahan-bahan adonan yang digunakan cukup sederhana.

Sweet Couple bisa mencoba resep ini sesuka hati. Kue renyah ini cocok sekali disajikan sebagai camilan yang mewarnai hari-hari Anda bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Kalau mau coba resep lain, Anda dapat mengikuti langkah-langkah resep kue bawang 1 kg.

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari YouTube Mama Fuji