Resep Kue Bitterballen Isi Keju Super Lembut

Indonesia punya banyak varian resep kue dan roti. Baik itu kue kering maupun kue basah, semua ada di sini. Salah satu kue basah yang paling praktis dan menarik untuk dicoba adalah resep kue bitterballen isi keju.

Sweet Couple sudah pernah mencoba resepnya? Kue yang satu ini sangat lezat. Bagian luarnya renyah dengan baluran tepung roti. Bagian dalamnya gurih karena berisi keju, daging, dan jamur. Teksturnya pun lembut sehingga banyak yang menyukainya.

Cara membuat kue bitterballen isi keju ini mudah. Camilan gurih tersebut tidak menggunakan bahan-bahan yang rumit. Jadi Sweet Couple tak perlu khawatir kalau mau membuat resep camilan yang satu ini.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Penasaran dengan resepnya? Langsung saja simak dan ikuti resep kue bitterballen isi keju berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 10 pcs
Waktu Persiapan: 40 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 1 jam

Bahan Resep Kue Bitterballen Isi Keju

Siapkan bahan-bahan kue bitterballen isi keju berikut ini:

Bahan Utama

  • 150 gr daging ayam fillet potong dadu kecil
  • 4 sdm saus teriyaki
  • 50 gr bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 200 ml susu full cream plain
  • 75 gr tepung terigu
  • 100 gr jamur champignon iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 gr keju cheddar parut
  • 2 sdm margarin
Baca Juga :  Resep Risoles Jagung Keju, Gurih dan Lumer

Bahan pelapis

  • 1 butir telur kocok lepas
  • 150 gr tepung roti

Alat Masak Resep Kue Bitterballen Isi Keju

Siapkan alat-alat masak kue bitterballen isi keju berikut ini:

  • Wadah
  • Piring saji
  • Wajan
  • Spatula
  • Kompor
  • Sendok

Cara Membuat Kue Bitterballen Isi Keju

  1. Rendam ayam dengan saus teriyaki, sisihkan selama 30 menit di dalam kulkas.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu.
  3. Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi sambil diaduk hingga kaku.
  4. Tuang susu sambil terus diaduk.
  5. Masukkan tepung terigu.
  6. Tambahkan jamur champignon, garam, merica, dan pala aduk rata, angkat.
  7. Masukkan keju parut, aduk rata.
  8. Bentuk bulat sebesar bola bekel.
  9. Celup bulatan adonan ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti.
  10. Lakukan pelapisan dua kali agar rata dan meresap.
  11. Goreng dalam minyak panas, angkat dan sajikan.

Kue Bitterballen Isi Keju  sudah matang dan siap disantap bersama keluarga atau teman tercinta. Tekstur kue ini terbukti sangat lembut apalagi kejunya leleh dan lumer. Benar-benar nikmat!

Hidangan ini juga cocok jadi ide bisnis jualan resep jajanan loh. Pasti laris manis dan bakal banyak yang suka.

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Baca Juga :  Resep Nasi Kuning Magic Com Praktisnya Super Magic