Resep Kue Bolu Susu Lembang Mini

Lagi nyari ide buat jualan? Sudah pernah mencoba resep kue bolu susu lembang mini? Banyak orang yang sering membeli kue ini di toko kue atau roti karena rasanya yang manis dan juga lezat.

Resep ini sudah bisa dicoba sendiri di rumah dengan mudah. Bahan-bahannya bisa dicari dan cara membuatnya juga bisa dipraktikkan. Tertarik untuk membuatnya? 

Yuk, langsung saja ikuti resep bolu susu lembang mini berikut ini!

Jenis Hidangan: Camilan / kue
Jumlah Sajian: 20 pcs
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 40 menit

Bahan Resep Kue Bolu Susu Lembang Mini

Siapkan bahan-bahan resep kue bolu susu lembang mini berikut ini:

• 2 butir telur 
• 1/2 sdt emulsifier (sp/ovalet) 
• 5 sdm gula 
• 10 gram coklat bubuk 
• 1 sachet susu kental manis
• 30 ml minyak sayur
• 1/2 sdt pasta vanilla 
• 70 ml susu full cream 
• 70 gram terigu protein sedang
• 15 gram tepung maizena 
• 1/2 sdt baking powder 
• 1 buah keju, parut

Bahan Fla

• 80 ml susu ful lcream 
• 1 sdt maizena 
• 1 sachet  susu kental manis 

Alat Masak Resep Kue Bolu Susu Lembang Mini

Siapkan alat-alat masak resep kue bolu susu lembang mini berikut ini:

• Loyang kue putu ayu
• Kukusan
• Panci
• Spatula
• Mixer

Cara Membuat Kue Bolu Susu Lembang Mini

1. Siapkan mixer dan wadah kemudian mixer telur, gula dan SP hingga mengembang.
2. Masukkan susu kental manis dan pasta vanilla kemudian kocpk kembali dengan mixer kecepatan rendah hingga adonan rata.
3. Masukan terigu, maizena dan baking powder sambil diayak kemudian kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata saja.
4. Masukkan susu dan minyak, lalu mixer kecepatan rendah hingga rata saja.
5. Siapkan wadah, bagi jadi 2 adonan. Salah satu bagian adonan beri coklat bubuk sambil diayak kemudian kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga adonan rata.
6. Siapkan cetakan putu ayu, oles cetakan dengan minyak tipis aja.
7. Tuang adonan putih separuh cetakan lalu adonan coklat hingga hampir penuh. Lakan sampai adonan habis.
8. Siapkan kukusan, panaskan lalu kukus 12-15 menit.
9. Beri topping fla susu dan keju parut.
10. Cara membuat fla: siapkan panci lalu campur semua bahan, aduk rata kemudian masak hingga mengental dan meletup-letup, dinginkan suhu ruang.

Gimana nih Sweet Couple? Cara membuat kue bolu susu lembang mini tgidak terlalu sulit kan. Tak ada alasan untuk tidak mencobanya. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta. Resep ini juga bisa digunakan untuk ide bisnis jajanan dan kue.

Yuk, coba resep ini di rumah! Selamat membuat kue!

Resep disadur dari Instagram.com/cookingwithhel