Sudah memasuki bulan Desember artinya memasuki bulan-bulan Natal dan Akhir Tahun ini. Kalau Natal begini, pastinya juga gak lepas dari yang namanya makanan seperti Kue-Kue kering. Salah satu yang paling terkenal adalah Kue Jahe Natal.
Kalau Lebaran ada Kue Nastar dan Opor, maka saat Natal ada Kue Jahe. Kue Jahe Natal menjadi salah satu resep kue kering yang tidak boleh absen saat Natal. Natal tidak akan lengkap tanpa adanya Kue Jahe Natal. Kue Jahe Natal sudah lama menjadi salah satu icon dari perayaan Natal di seluruh dunia.
Kue Jahe Natal ini begitu dikenal dan digandrungi oleh banyak orang di seluruh dunia. Apalagi ada juga kisah yang menceritakan tentang Kue Jahe yang berusaha kabur karena tidak mau dimakan oleh sang pembuat kue. Kisah Kue Jahe ini begitu terkenal dan memiliki banyak versinya. Inilah yang membuat Kue Jahe begitu populer.
Artikel Terkait:
Dari namanya saja kita sudah tahu bahwa Kue Jahe Natal ini memiliki bahan dasar dan utama dari jahe sehingga citarasanya pasti agak sedikit pedas. Lalu, Kue Jahe Natal ini juga cocok untuk menghangatkan badan apalagi jika disantap usai dibuat.
Mau Kue Jahe Natal tapi merasa terlalu mahal jika harus membeli di toko? Gak usah khawatir! Sweet Couple bisa kok mencoba berkreasi dengan membuat resep Kue Jahe Natal di rumah sendiri. Pastinya bakal lebih hemat dan sehat daripada beli di toko.
Kira-kira apa saja ya yang harus disiapkan untuk membuat resep Kue Jahe Natal? Bagaimana cara membuat resep Kue Jahe Natal? Yuk langsung saja kita simak bersama resep Kue Jahe Natal berikut ini!
Bahan Resep Kue Jahe Natal
Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Kue Jahe Natal. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Kue Jahe Natal? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Kue Jahe Natal:
Bahan Utama Resep Kue Jahe Natal
- tepung terigu protein rendah 200 gram
- gula pasir 50 gram
- gula palem 50 gram
- tepung maizena 30 gram
- telur 1 butir
- margarin 1 sendok makan dan lelehkan
- baking soda 1 sendok teh
- jahe bubuk 1 sendok teh
- kayu manis bubuk 1 sendok teh
- garam 1/4 sendok teh
Bahan Dekorasi Resep Kue Jahe Natal
- Pewarna makanan putih
- putih telur 2
- gula putih/tepung 50 gtam
- madu 1 sendok makan
Alat Resep Kue Jahe Natal
Jangan lupa juga untuk siapkan alat-alat yang diperlukan guna membuat resep menu Kue Jahe Natal. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat Kue Jahe Natal? Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep menu Kue Jahe Natal:
- Mangkuk/Piring
- Sendok
- Pisau
- Microwave/Oven
- Mixer
- Wadah
- Plastic wrap
- Rolling pin
- Cetakan
Cara Membuat Resep Kue Jahe Natal
Setelah alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat resep Kue Jahe Natal, maka kalian bisa mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep Kue Jahe Natal. Inilah cara untuk membuat resep Kue Jahe Natal:
- Pertama, siapkan wadah untuk mencampur bahan resep Kue Jahe Natal.
- Kedua, masukkan seluruh bahan utama resep Kue Jahe Natal ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur merata menggunakan mixer.
- Ketiga, tutup dan bungkusi wadah berisi bahan Kue Jahe Natal tersebut dengan plastic wrap.
- Masukkan dan simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 5 jam.
- Usai didinginkan dari dalam kulkas, maka keluarkan adonan kue Jahe Natal tersebut.
- Uleni adonan kue Jahe Natal sejenak dan pipihkan dengan rolling pin, lalu cetak adonan dengan cetakan-cetakan lucu.
- Sekarang waktunya memanggang kue Jahe Natal. Panggang kue Jahe Natal di dalam oven dengan suhu 1800 C dengan durasi waktu selama 7 menit.
- Jika sudah selesai dipanggang, maka keluarkan, matikan oven, dan dinginkan sejenak Kue Jahe Natal tersebut.
- Sekarang waktunya menghias Kue Jahe Natal. Campurkan seluruh bahan untuk mendekorasi Kue Jahe Natal di wadah.
- Setelah itu, hiaslah kue Jahe Natal dengan campuran bahan dekorasi tersebut. Lakukan berulang hingga kue tak bersisa.
- Tunggu kue hingga mengering hiasannya.
- Akhirnya selesai sudah membuat resep Kue Jahe Natal super gampang ini.
Wah gampang banget kan bikin resep Kue Jahe Natal untuk acara Natalan tahun ini? Pastinya gak ribet, lebih murah, dan rasanya tetap lezat seperti beli Kue Jahe di toko. Cocok dan Pas banget buat kumpul bareng keluarga saat Natalan.
Resep Kue Jahe Natal ini juga cocok disandingkan dengan resep minuman hangat seperti Lemongrass Tea atau Teh Manis. Kalau mau disajikan dengan Kopi Susu Hangat juga bisa kok. Pastinya sama-sama enak!
Tertarik untuk mencoba bikin resep menu Kue Jahe Natal yang satu ini? Kalau tertarik, mending langsung cus aja buruan siapin alat dan bahannya lalu bikin deh Kue Jahe Natal untuk acara Natalan dan liburan nanti.
Selamat berkreasi di rumah masing-masing ya Sweet Couple!
Resep disadur dari fimela.com
