Resep Kue Kacang 1 Kg Terigu untuk Persiapan Hari Raya

Sweet Couple juga pasti setuju kalau Hari Raya Lebaran selain identik dengan ketupat dan opor ayam, juga tidak lepas dari yang namanya kue kering. Salah satu sajian kue kering yang bisa Sweet Couple persiapkan untuk dibuat adalah resep kue kacang 1 kg terigu. Selain itu bisa juga Anda gunakan untuk usaha jualan kue kering lho.

Kue kacang memang termasuk salah satu kue kering favorit selain nastar dan kastengel. Rasanya yang manis gurih membuat kue ini bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Sensasi dan aroma kacangnya sangat menggugah selera.

Kalau Sweet Couple ingin mencoba resep kue kacang 1 kg ini, simak yuk ulasan lengkapnya!

Jenis Hidangan : Camilan

Waktu Persiapan : 15 menit

Waktu Memasak : 60 menit

Resep Kue Kacang 1 Kg Terigu

Untuk membuat kue kacang yang renyah ini, Sweet Couple tidak perlu mempersiapkan bahan-bahan yang rumit. Semuanya bisa Anda dapatkan di supermarket atau toko-toko bahan kue. Proses pembuatannya pun juga mudah kok.

Bahan untuk Membuat Kue Kacang 1 Kg

Bahan Utama

• 1 kg tepung terigu
• 500 gram kacang tanah sangrai
• 500 gram gula halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt vanili
• 1 liter minyak sayur

Bahan Olesan

• 4 butir kuning telur
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm kental manis putih

Alat Masak untuk Membuat Kue Kacang 1 Kg

• Wadah
• Blender
• Cetakan kue kering/cutter
• Loyang
• Oven
• Toples

Cara Membuat Kue Kacang 1 Kg

1. Kacang diblender sampai halus. Lalu campur tepung, kacang, gula, garam, vanili, dan minyak. Uleni sampai cukup mudah dibentuk.
2. Cetak kue kacang berbentuk bunga atau sesuai selera. Kemudian tata kue di loyang yang sudah diolesi margarin.
3. Panaskan oven terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit. Panggang kue kacang setengah matang. Keluarkan dari oven, lalu olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Panggang kembali kue kacang sampai matang merata.
4. Setelah dingin dan uap panasnya hilang, kue kacang bisa disimpan di dalam stoples kedap udara. Siap dinikmati.

Bagaimana Sweet Couple? Tidak sulit kan membuat resep kue kacang 1 kg ini? Dijamin deh akan jadi favorit keluarga saat Hari Raya nanti. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Fimela.com