Resep kue leker isi pisang coklat adalah perpaduan sempurna antara kue leker yang renyah dan lembut dengan isian pisang manis dan lezat yang dilengkapi dengan cokelat yang lumer di dalamnya. Jajanan ini memang masih jadi favorit lho sampai sekarang.
Sweet Couple akan merasakan tekstur kue leker yang renyah di luar namun lembut di dalam. Ditambah lagi, isian pisang yang manis dan lezat bercampur coklat, benar-benar akan membuat Sweet Couple ketaguhan saat menyantapnya.
Resep kue leker isi pisang coklat ini memang wajib Sweet Couple coba di rumah, dan disajikan sebagai camilan manis di sore hari bersama segelas teh hangat atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Rasanya yang manis dan gurih akan jadi perpaduan yang pas.
Artikel Terkait:
Kira-kira seperti apa ya resepnya? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini!
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit
Resep Kue Leker Isi Pisang Coklat
walaupun bahan-bahannya sangat sederhana, dan cara membuatnya juga praktis dan tidak ribet, namun bisa menghasilkan camilan yang luar biasa enak dan bikin nagih lho Sweet Couple.
Bahan untuk Membuat Kue Leker Isi Pisang Coklat
Bahan Utama
- 2 bungkus tepung pisang goreng krispi 80 gr
- 1/2 sdt ragi instan
- Pasta pandan secukupnya
- 300 ml santan kental hangat
- 2 butir telur (dikocok)
Bahan Isian
- 4 buah pisang raja (potong serong)
- 50 gr coklat meses
Alat Masak Membuat Kue Leker Isi Pisang Coklat
- Wadah
- Pisau
- Talenan
- Teflon
- Sendok sayur
- Piring saji
Cara Membuat Kue Leker Isi Pisang Coklat
- Siapkan wadah. Masukkan 2 bungkus tepung pisang goreng krispi dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian tuang santan dan aduk hingga mengental.
- Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok dan pasta pandan. Aduk kembali hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan teflon. Ambil adonan kue leker dengan sendok sayur, tuang ke dalam teflon, lalu ratakan bagian pinggirnya. Masukkan potongan pisang dan taburan meses di atas leker. Tunggu hingga matang dan kering, lalu lipat adonan. Kemudian angkat dan letakkan di piring saji.
- Siap disajikan.
Hmm… sudah terbayang aromanya yang menggugah selera ya. Apalagi setelah dinikmati, wah jangan-jangan langsung ludes nih. Anak-anak juga pasti akan sangat menikmatinya.
Jadi tunggu apa lagi Sweet Couple? Langsung yuk coba resep kue leker isi pisang coklat yang mudah dan enak ini!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari dapurkobe.co.id
