Resep Kue Moka Klasik

Sweet Couple kue moka kan? Pastinya tahu dong ya. Kue ini disukai banyak orang karena rasanya lezat dan sangat cocok disantap bareng teh, baik pada pagi maupun sore hari.

Anda akan menemui varian kue ini di sejumlah toko roti dan kue. Kue ini dijamin bakal bikin nagih lagi dan lagi.

Siapa bilang kita hanya bisa membeli kue ini di toko? Anda juga bisa membuat kue moka ini sendiri di rumah. Resep kue moka klasik ini sangat mudah dan praktis. Menarik sekali kan untuk dicoba?

Penasaran seperti apa resepnya? Yuk langsung saja simak dan ikuti resep kue moka klasik berikut ini!

• Jenis Hidangan: Dessert
• Jumlah Sajian: 8 potong
• Waktu Persiapan: 15 menit
• Waktu Memasak: 60 menit

Bahan Resep Kue Moka Klasik

Siapkan bahan-bahan resep kue moka klasik berikut ini:

• 3 butir telor utuh
• 2 butir kuning telor
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt SP/ emulsifier
• 85 gr terigu protein rendah
• 15 gr maizena
• 25 gr susu bubuk full cream
• 75 gr butter cair (lelehkan dgn cara water bath)
• 1 sdm pasta moka (sesuai selera)

Alat Masak Resep Kue Moka Klasik

Siapkan alat masak resep kue moka klasik berikut ini:

• Mangkok adonan
• Mixer
• Spatula
• Loyang diameter 20 cm
• Oven