Salah satu kue tradisional Indonesia yang paling praktis dan menarik untuk dicoba adalah kue putri mandi. Sweet Couple sudah pernah mencoba resep kue putri mandi? Kue khas nusantara yang satu ini berasal dari Riau.
Kalau sedang berlibur ke Riau, Anda pasti akan menemukan kue ini dengan mudahnya, baik di pasar, toko kue, dan pedagang kue kaki lima di sekeliling jalan.
Cara membuat kue putri mandi sangat mudah. Camilan manis tersebut tidak menggunakan bahan-bahan yang rumit. Jadi Sweet Couple tak perlu khawatir kalau mau membuat kue spesial ini.
Artikel Terkait:
Penasaran dengan resepnya? Langsung saja simak dan ikuti resep kue spesial ini.
Jenis Hidangan: Menu utama
Asal Daerah: Riau
Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Bahan Resep Kue Putri Mandi
Siapkan bahan-bahan resep kue putri mandi berikut ini:
Adonan Putih
- 25 gram tepung beras
- 40 gram gula pasir
- 4 gram garam
- 400 ml santan cair sedang
- 2 lembar daun pandan
Adonan Unti
- ½ buah kelapa parut sedang
- 2 buah (60 gram) gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 10 lembar daun suji
- 100 ml air
Adonan Hijau
- 50 gram tepung ketan
- 5 lembar daun suji
- 5 lembar daun pandan
- Unti gula merah
- 4 gram garam
Alat Masak Resep Kue Putri Mandi
Siapkan alat-alat masak resep kue putri mandi berikut ini:
- Wadah
- Piring saji
