Resep Kue Sagu Keju untuk Persiapan Lebaran

Kue Sagu Keju identik sebagai kue khas Lebaran, selain Kue Nastar, Kue Putri Salju, dan Kue Kastengel. Kue Sagu Keju ini tentunya memiliki rasa keju dan lumer di mulut kala disantap. Nah, untuk persiapan lebaran, gimana kalau kita bikin Kue Sagu Keju? Bisa dibikin sendiri di rumah saja loh dan ga pake ribet! Yuk simak resep Kue Sagu Keju untuk Persiapan Lebaran!

Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju merupakan salah satu hidangan yang lekat dengan nuansa Lebaran. Kue Sagu Keju termasuk salah satu jenis kue kering berbahan dasar tepung sagu dengan tekstur yang lembut kala disantap. Saat di dalam mulut pun Kue Sagu Keju langsung lumer begitu saja. Oleh karena itu, Kue Sagu Keju menjadi jenis hidangan yang rasanya tidak boleh absen dan wajib ada di rumah selama lebaran.

Di sini kami ajak Sweet Couple untuk membuat Kue Sagu Keju. Pastinya ga kalah dengan Kue Sagu Keju yang biasa dijual di pasaran.  Tertarik untuk bikin Kue Sagu Keju? Yuk simak resep membuat Kue Sagu Keju sebagai persiapan untuk lebaran di tahun ini!

Baca Juga :  Resep Kue Nastar Greentea Matcha untuk Persiapan Lebaran

Bahan-bahan Resep Kue Sagu Keju Lebaran

Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Kue Sagu Keju? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat resep Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran:

  • 400 gram tepung sagu tani
  • 100 gram gula halus
  • 150 gram keju cheddar parut
  • 200 gram mentega
  • 3 butir kuning telur
  • 70 ml santan instan
  • 2 lembar daun pandan

Alat-Alat untuk Membuat Resep Kue Sagu Keju Lebaran

Jangan lupa juga untuk siapkan alat-alat yang diperlukan guna membuat resep Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Kue Sagu Keju? Inilah alat-alat yang diperlukan untuk membuat resep Kue Sagu Keju guna persiapan lebaran nanti.

  • Mangkuk/Piring
  • Sendok
  • Pisau
  • Oven
  • Mixer
  • Loyang

Setelah alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat resep Kue Sagu Keju siap, maka kalian bisa mulai mengikuti langkah-langkah resep berikut untuk membuat Kue Sagu Keju sebagai menu makanan untuk persiapan Lebaran. Inilah cara untuk membuat resep Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran:

  1. Pertama, sangrai tepung sagu tani dengan daun pandan yang akan dibuat untuk Kue Sagu Keju terlebih dahulu hingga terasa ringan saat diaduk, lalu sisihkan sebentar.
  2. Kedua, kocok gula halus dan mentega hingga larut menjadi satu menjadi adonan Kue Sagu Keju
  3. Ketiga, tambahkan dengan kuning telur dan santan ke dalam adonan Kue Sagu Keju dan kocok kembali hingga merata dengan adonan Kue Sagu Keju
  4. Setelah itu. parut Keju Cheddar dan masukkan keju cheddar parut, lalu aduk dengan spatula hingga rata dengan adonan Kue Sagu Keju
  5. Selanjutnya, Sweet Couple tambahkan tepung sagu yang sudah disangrai tado ke dalam adonan mentega sambil diayak. Aduk adonan hingga merata dan halus.
  6. Berikutnya, oles Loyang dengan sedikit mentega di atasnya
  7. Lalu, masukkan adonan ke dalam pipping bag
  8. Kemudian, cetak adonan yang sudah ada dalam pipping bag ke dalam loyang yang sudah dioles dengan sedikit mentega tadi
  9. Tahap berikutnya, masukkan cetakan adonan Kue Sagu Keju tadi ke dalam oven dan panggang selama 35 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  10. Jika sudah selesai, maka keluarkan Kue Sagu Keju dari dalam oven dan tunggu sejenak agar mendingin.
  11. Selesai sudah deh membuat Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran. Sekarang, Kue Sagu Keju sudah bisa Sweet Couple simpah ke dalam wadah/toples.
Baca Juga :  8 Rekomendasi Resep Kue Kering yang Bisa Dicoba di Rumah

Sweet Couple, itulah resep Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran. Praktis kan cara membuatnya? Hasil Kue Sagu Keju bikinan sendiri rasanya tetap lezat seperti Kue Sagu Keju yang banyak dijual di pasaran! Cocok dan Pas banget buat makanan persiapan lebaran.

Tertarik untuk mencoba bikin resep Kue Sagu Keju? Kalau tertarik, mending langsung cus aja buruan siapin alat dan bahannya lalu cobain bikin deh resep Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran nanti. Selamat mencoba membuat resep Kue Sagu Keju di rumah untuk persiapan lebaran ya Sweet Couple!

Leave a Reply