Resep Kue Sarang Laba-Laba Unicorn

Ada beragam kreasi camilan yang Sweet Couple bisa coba di rumah. Salah satunya adalah resep kue sarang laba-laba unicorn ini. Pernah mendengarnya? Jika belum, maka inilah saat untuk mengenalnya.

Kue sarang laba-laba ini sering dijual di jajanan kaki lima terutama sekolah-sekolah. Banyak anak yang menyukainya karena rasanya enak, manis, dan harganya murah. Kami yakin sebagian Sweet Couple ada yang pernah mencobanya semasa sekolah kecil dulu.

Kue ini dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai sarang laba-laba. Polanya unik dan tak beraturan. Teksturnya renyah karena digoreng di atas teflon/wajan. Pola tersebut terbentuk dari adonan gula yang dimasukkan ke dalam botol, lalu dikeluarkan melalui tutup botol yang dilubangi dengan ukuran kecil. Kreatif sekali kan?

Sweet Couple juga bisa loh bikin kue sarang laba laba ini sendiri di rumah. Bahannya murah meriah dan cara membuatnya mudah.

Seperti apa sih? Penasaran kan? Yuk simak ulasan lengkap resep kue sarang laba-laba unicorn berikut ini!

Jenis Hidangan: Camilan

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Kue Sarang Laba-Laba Unicorn

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 130 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 3/4 sdt garam
• 1 sdt vanili bubuk
• 400 ml susu cair
• 200 gr tepung terigu protein rendah
• 100 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioka
• 4 sdm minyak goreng
• Minuman serbuk sachet rasa green tea, blueberry, strawberry, jeruk
• Margarin

Alat Masak Kue Sarang Laba-Laba Unicorn

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Mangkok adonan
• Whisk
• Plastic wrap
• Botol plastik
• Wajan datar/teflon
• Piring saji

Cara Membuat Resep Kue Sarang Laba-Laba Unicorn

1. Kocok gula, garam, telur dan vanili bubuk dengan balloon whisk. Kocok hingga gula larut.
2. Tuang susu cair ke campuran telur, kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, kocok hingga adonan licin dan tidak ada yang menggumpal.
4. Tuang minyak goreng ke dalam adonan, kocok kembali hingga tercampur rata.
5. Tutup mangkuk dengan plastic wrap, sisihkan selama 30 menit.
6. Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri masing-masing adonan 3 sdm minuman serbuk sachet, aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan masing-masing adonan ke botol minuman yang tutupnya sudah dibolongi, sisihkan.
8. Panaskan wajan datar dengan api sedang, olesi dengan sedikit margarin.
9. Tuang adonan hingga menutupi permukaan wajan dengan pola melingkar-lingkar dan warna yang sesuai selera.
10. Masak hingga permukaannya mengering namun tidak keras. Gulung dan angkat kue.
11. Siap dinikmati.

Menarik kan resep kue sarang laba-laba unicorn ini. Kalau seperti ini sih bisa sering-sering membuatnya untuk anak-anak di rumah. Lebih hemat dan sehat pastinya.

Yuk coba bikin resep ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari Endeus.tv