Salah satu kue kering Hari Raya yang populer sejak dulu sampai sekarang adalah kue semprit. Kali ini kami akan ajak Sweet Couple untuk membuat resep kue semprit renyah dan lembut sebanyak 1 kg untuk persiapan Lebaran nanti.
Kue semprit ini memiliki tekstur yang renyah sekaligus lembut saat digigit. Rasanya yang manis gurih menjadi ciri khasnya. Tidak heran kalau kue kering ini masih saja digemari dan dicari banyak orang.
Sweet Couple juga tertarik untuk membuat resep kue semprit renyah dan lembut ini? Simak ya ulasan lengkapnya berikut ini!
Artikel Terkait:
Jenis Hidangan: Kue Kering
Jumlah Sajian: 1 kg
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Resep Kue Semprit Renyah dan Lembut
Sweet Couple hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan-bahan yang sederhana dan tidak sulit didapatkan. Semuanya bisa ditemukan di supermarket maupun toko bahan kue. Dijamin Sweet Couple juga tidak akan kesulitan dalam membuatnya.
Bahan untuk Membuat Kue Semprit Renyah dan Lembut
- 1 kg tepung terigu
- 1 bungkus blueband cake n cookies
- 550 gram blueband kiloan
- 5 butir kuning telur
- 450 gram gula halus
- 30 gram tepung maizena
- 40 gram susu bubuk
- 2 bungkus vanili bubuk
- Choco chips secukupnya
Alat untuk Membuat Kue Semprit Renyah dan Lembut
- Wadah
- Wajan
- Mixer
- Plastik segitiga
- Spuit
- Loyang
- Oven
- Toples
Cara Membuat Kue Semprit Renyah dan Lembut
- Sangrai tepung terigu selama sekitar 10 menit, lalu ayak dengan tepung maizena.
- Kocok telur, blueband, vanili, susu, dan gula halus hingga mengembang selama sekitar 15 menit. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke kocokan telur. Aduk rata. masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Panaskan oven. Cetak kue di atas loyang menggunakan spuit. Beri choco chips di atas kue. Lalu panggang kue semprit hingga matang. Keluarkan dari oven.
- Setelah kue dingin, simpan dalam stoples kedap udara.
Tidak sulit bukan resep kue semprit renyah dan lembut ini? Pasti juga akan jadi favorit seluruh keluarga dan kerabat yang berkumpul saat Hari Raya nanti. Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Resep disadur dari Fimela.com
