Resep Kue Srikaya Gula Merah Kukus

Sweet Couple sudah pernah mencoba resep kue srikaya gula merah kukus? Jajanan yang satu ini termasuk digemari karena rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut. Biasanya jajanan tersebut banyak dijual di toko-toko kue tradisional. Banyak yang menggemarinya karena murah meriah dan enak.

Nah, sekarang Sweet Couple tidak usah bingung jika ingin menikmati jajanan ini. Cukup bikin sendiri di rumah. Bahan-bahannya cukup mudah dicari. Kalau memasak sendiri pastinya jadi lebih hemat dan sehat kan?

Kira-kira seperti apa ya? Yuk, langsung saja ikuti resep kue srikaya gula merah kukus berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Jajanan / snack
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 45 menit

Bahan Resep Kue Srikaya Gula Merah Kukus

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 125 gr gula merah
  • 3 butir telur
  • 300 ml santan
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 lembar daun pandan

Alat Masak Kue Srikaya Gula Merah Kukus

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Panci
  • Mangkok
  • Cup/wadah tahan panas
  • Dandang

Cara Membuat Kue Srikaya Gula Merah Kukus

  1. Masak gula merah, santan, garam dan pandan sampai mendidih. Lalu saring.
  2. Masukan larutan tepung maizena, lalu ini diamkan dulu sampai agak dingin.
  3. Kocok telur sampai agak berbuih, lalu campur dengan larutan gula merah tadi. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukan ke dalam cup untuk mengukus.
  5. Masukan ke dalam kukusan yg sudah panas, dan kukus selama 30 menit api sedang. Angkat.
  6. Sajikan hangat/dingin sesuai selera.
Baca Juga :  Resep Kue Dadu Renyah Camilan di Hari Raya

Bagaimana? Tampak enak bukan Sweet Couple? Jadi tidak ada alasan untuk tidak mencobanya dong. Bisa jadi suguhan kepada kerabat atau keluarga yang datang ke rumah lho. Selamat mencoba resepnya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari cookpad/melisa nindya