Resep Kue Sus Tanpa Oven, Praktis dan Tetap Lezat

Kalau Sweet Couple sedang ingin membuat camilan yang enak tapi menggunakan bahan dan alat yang mudah, resep kue sus tanpa oven ini merupakan pilihan yang tepat.

Kue sus merupakan jenis kue yang awalnya berasal dari Belanda dan menjadi populer di Indonesia. Kue ini biasanya terbuat dari adonan kulit tepung terigu, mentega, dan gula yang dibentuk seperti cangkir dan diisi dengan coklat atau krim.

Kue sus versi tanpa oven ini adalah pilihan yang mudah bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa nikmat tetapi tidak memiliki banyak waktu atau peralatan untuk membuat kue.

Sweet Couple tertarik untuk mencobanya? Yuk, langsung saja ikuti resep kue sus tanpa oven berikut ini!

Jenis Hidangan: Camilan
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 90 menit

Bahan Resep Kue Sus Tanpa Oven

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 50 ml air
• 100 gr margarin
• 2 sdm gula pasir
• ¼ sdt ekstrak vanila
• 150 gr tepung terigu serba guna
• 3 butir telur
• Minyak goreng
• Gula bubuk, untuk taburan

Bahan Isi

• 200 ml susu cair
• 3 sdm maizena
• 1 kuning telur
• 2 sdm margarin
• ½ sdt ekstrak vanila

Alat Masak Membuat Kue Sus Tanpa Oven

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Panci
• Spatula
• Plastik segitiga
• Wadah
• Loyang
• Wajan
• Piring saji

Cara membuat Resep Kue Sus Tanpa Oven

1. Isi: dalam panci, masukkan susu, maizena, dan kuning telur. Aduk rata. Masak hingga mengental.
2. Tambahkan margarin dan ekstrak vanila, aduk rata. Angkat. Biarkan dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
3. Sus: Masak air, margarin, gula pasir, dan ekstrak vanila hingga mendidih dan gula larut.
4. Masukkan tepung, aduk cepat hingga menggumpal dan tidak lengket di panci.
5. Pindahkan dalam wadah, aduk hingga uap hilang. Tambahkan telur satu per satu. Aduk rata.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan di atas loyang datar. Bekukan.
7. Panaskan minyak goreng yang banyak, goreng sus hingga berubah warna dan mengembang. Angkat, tiriskan.
8. Belah tapi tidak sampai putus adonan sustadi, kemudian goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
9. Semprotkan dengan bahan isi. Ulangi hingga semua bahan habis.
10. Tata di atas piring saji, taburi dengan gula bubuk.
11. Sajikan.

Kue sus memang bisa digolongkan sebagai salah satu jenis kue dengan tekstur yang lembut. Rasanya yang lezat membuatnya semakin populer di kalangan pecinta dessert. Selain itu, kue sus sering disajikan sebagai camilan pada acara-acara khusus seperti pesta ulang tahun.

Membuat kue sus tanpa oven tidak terlalu sulit kan, Sweet Couple. Tidak ada alasan untuk tidak mencobanya dong. Sangat cocok dinikmati di rumah bersama orang tersayang. Selamat membuat resep kue sus tanpa oven ini, ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari endeus.tv