Resep Kwetiau Goreng Penang

Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan kwetiau. Hidangan ini memang sangat populer dan selalu jadi favorit.

Kali ini kita akan membuat kwetiau goreng yang istimewa yaitu resep kwetiau goreng Penang. Aromanya yang gurih dan rasanya yang pedas gurih jadi ciri khasnya.

Tertarik untuk mencoba? Langsung ikuti ya langkah-langkah resep kwetiau goreng Penang ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Utama

Jumlah Porsi: 4 porsi

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Bahan Resep Kwetiau Goreng Penang

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • 500 gr kwetiau basah/segar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 8 ekor udang sedang, kupas, sisakan ekornya
  • 5 butir bakso ikan, iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 50 gr tauge besar
  • 2 ikat kucai, iris kasar

Bahan Bumbu

  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap ikan
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Bumbu Halus

  • 2 buah cabe merah kering
  • 2 buah cabe merah besar
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Alat Masak Kwetiau Goreng Penang

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Cobek
  • Mangkok
  • Wajan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Seblak Kwetiau Kuah
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...