Resep Kwetiau Sapi Lada Hitam

Suka bikin olahan resep mie di rumah? Pastinya suka dong ya. Nah, kali ini kami ajak Sweet Couple untuk membuat resep kwetiau sapi lada hitam.

Kwetiau ini merupakan salah satu varian yang disukai banyak orang. Citarasanya lezat. Ditambah daging sapi yang empuk, dan sensasi aroma lada hitamnya. Tak ada yang bisa menolaknya. Pantas saja jika hidangan ini menjadi favorit ya.

Daripada berlama-lama, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep kwetiau sapi lada hitam berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Kwetiau Sapi Lada Hitam

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 200 gr kwetiau, seduh
  • 250 gr daging sapi has dalam, iris tipis
  • ½ buah bawang Bombay, iris panjang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak 1×1
  • 2 buah cabai hijau besar, buang biji, potong kotak 1×1
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ¾ sdt garam
  • 2 sdt minyak wijen
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga :  Resep Lontong Mie Surabaya Super Nyegerin

Alat Masak Kwetiau Sapi Lada Hitam

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Pisau
  • Talenan
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Kwetiau Sapi Lada Hitam

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, aduk rata.
  2. Masukkan daging iris, aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan kwetiau, saus tiram, kecap manis, lada hitam, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata.
  4. Sebelum diangkat tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Ternyata mudah ya resep kwetiau sapi lada hitam ini. Kalau seperti ini sih tak perlu ke restoran chinese food untuk menyantapnya. Cukup siapkan bahan dan alatnya, lalu ikuti langkah-langkah membuatnya. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari sajiansedap