Resep Laksa Bogor yang Bikin Ketagihan

Mau coba resep laksa Bogor yang paling enak?

Kalau biasanya Sweet Couple menyantap laksa di restoran, sekarang waktunya memasak sendiri laksa dengan cara yang paling praktis. Menghidangkan makanan ini tidak membutuhkan waktu yang lama.

Resep laksa Bogor ternyata sangat mudah untuk dicoba. Bahan-bahannya hanya berupa aneka bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah memasaknya berikut ini.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

  • Jumlah Porsi: 4 porsi
  • Waktu Persiapan: 10 menit
  • Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Laksa Bogor

Siapkan bahan-bahan resep laksa Bogor berikut ini:

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam kampung
  • 500 ml air untuk merebus
  • 500 ml susu cair low fat
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 250 gram udang kupas
  • 300 ml santan kental
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (Masako atau Royco)
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 12 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 4 cm kunyit
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sendok makan ketumbar butiran
  • 1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap

  • 200 gram suun diseduh air panas
  • 4 butir telur rebus dibelah 2
  • Tauge secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
Baca Juga :  Resep Sushi Rumahan Super Praktis

Alat Masak Resep Laksa Bogor

Siapkan alat-alat masak resep laksa Bogor berikut ini:

  • Panci
  • Pisau
  • Talenan
  • Saringan
  • Sendok sayur
  • Mangkuk saji
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...