Resep Laksa Original Super Gampang Anti Gagal

Sweet Couple suka dengan olahan resep laksa? Jika suka, maka Anda bisa coba untuk membuat resep laksa original yang satu ini.

Ada beragam laksa yang rasanya luar biasa nikmat. Mulai dari Laksa Betawi, Laksa Tangerang, Laksa Bogor, Laksa Singapur, hingga Laksa Malaysia.

Bentuk, tekstur, dan rasanya mirip-mirip. Semuanya berkuah kental, beraroma rempah nan kuat, dan memiliki banyak isian di dalamnya seperti ayam, udang, dan mie.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Kali ini, kami ajak Sweet Couple membuat resep laksa original. Sesuai namanya, olahan resep nasi mie pasta ini memiliki citarasa asli khas laksa. Pastinya cocok banget untuk Anda yang tak terlalu suka varian yang bermacam-macam.

Bahan-bahan laksa original ini mudah dicari di pasaran. Tak hanya itu, cara membuat laksa original ini juga mudah dipelajari dan diikuti oleh siapapun. Jadi tak ada alasan untuk membuatnya.

Kira-kira seperti apa ya? Yuk simak ulasan lengkap resep laksa original berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 4 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 1 jam

Baca Juga :  Resep Roti Gembong

Bahan Resep Laksa Original

Siapkan bahan-bahan laksa original berikut ini:

Bahan Utama

  • 1/2 ekor ayam
  • 10-15 buah udang
  • 800-1000 ml air
  • 150 ml santan
  • Secukupnya gula dan garam

Bahan Bumbu Halus

  • 8 Bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 cm jahe
  • 2 buah kemiri

Bahan Bumbu Cemplung

  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 cm lengkuas

Bahan Pelengkap

  • Telur rebus
  • Bihun rebus
  • Jeruk nipis
  • Sambal
  • Bawang merah goreng
  • Tauge

Alat Masak Resep Laksa Original

Siapkan alat-alat masak laksa original berikut ini:

  • Panci
  • Wajan
  • Kompor
  • Spatula
  • Saringan
  • Sendok
  • Mangkuk
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...