Resep Lapis Daging Telur, Menu Idul Adha Favorit

Kalau Sweet Couple sedang mencari ide menu untuk Idul Adha nanti, resep lapis daging telur ini bisa dicoba. Makanan ini termasuk salah satu masakan idul adha yang recommended.

Cara membuat lapis daging kambing sangat sederhana. Bahan-bahannya hanya menggunakan beberapa jenis bumbu dapur yang dipakai sehari-hari.

Tertarik untuk mencobanya? Mari ikuti resep lapis daging telur ini yuk!

Jenis Hidangan: Menu Utama
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 50 menit

Bahan Resep Lapis Daging Telur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis
• 5 sdm minyak goreng
• 200 ml air
• 7 buah cengkih
• 2 sdm kecap manis
• 2 buah tomat, iris
• 2 buah telur, kocok lepas untuk melapisi daging
• 2 butir telur, kocok lepas untuk dicampur dalam kuah

Bumbu Halus

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• ½ butir pala
• 1 sdt merica bubuk
• 50 gr kecap manis
• 1 sdm minyak goreng

Alat Masak Lapis Daging Telur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Ulekan
• Wadah
• Wajan
• Piring saji