Resep Lasagna Tanpa Oven Super Lezat

Mau bikin olahan resep lasagna harus pakai oven? Siapa bilang? Sweet Couple juga bisa loh membuat resep lasagna tanpa oven.

Olahan resep nasi mie pasta yang satu ini memang begitu terkenal. Berasal dari Italia, terdiri dari olahan mie pasta pipih, keju mozarella, daging sapi, saus bolognese, dan dipanggang hingga agak leleh.

Citarasa masakan rumahan ini lezat dan menggugah selera. Cocok banget disantap untuk yang suka masakan Eropa atau Barat. Bukan hanya itu, sekali makan ini pasti dijamin kenyang karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Biasanya, hidangan resep pasta ini dipanggang di dalam oven. Namun, bagaimana jika tidak punya oven? Tak usah khawatir! Sweet Couple masih bisa membuatnya dengan cara dikukus menggunakan dandang. Praktis kan? Lebih hemat juga karena tak perlu membeli oven.

Bahan-bahan lasagna tanpa oven ini mudah dan sama saja dengan lasagna pada umumnya. Cara membuat lasagna tanpa oven ini juga tidak sulit kok. Sweet Couple pemula masih bisa mencobanya sendiri.

Kira-kira seperti apa ya? Simak ulasan lengkap resep lasagna tanpa oven berikut ini!

Masakan: Italia
Jenis Hidangan: Hidangan Utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 1 jam 15 menit
Total Waktu: 1 jam 30 menit

Baca Juga :  Resep Pretzel Spesial

Bahan Resep Lasagna Tanpa Oven

Siapkan bahan-bahan lasagna tanpa oven berikut ini:

Bahan Utama

  • 4 lembar lasagna sheet
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • Keju cheddar parut
  • Keju Quick Melt, parut
  • Oregano
  • Cup aluminium foil

Bahan Saus Keju

  • 500 mL susu full cream UHT
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm butter/margarine
  • 2 sdm keju cheddar
  • 1 sdm keju Quick Melt
  • 2 sdm keju oles
  • 1/2 sdt pala bubuk

Bahan Saus Daging

  • 100 gram daging sapi giling
  • 2 buah bawang bombay ukuran kecil
  • 1 bungkus saus instan bolognaise
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk

Alat Masak Resep Lasagna Tanpa Oven

Siapkan alat-alat masak lasagna tanpa oven berikut ini:

  • Panci
  • Wajan
  • Kompor
  • Spatula
  • Saringan
  • Dandang
  • Sendok
  • Pisau
  • Piring

Cara Membuat Lasagna Tanpa Oven

  1. Siapkan panci, tuangkan air, didihkan, masukkan lasagna, rebus dengan minyak dan garam hingga aldente (tidak terlalu keras atau terlalu lunak).
  2. Lelehkan butter/margarine. Masukkan tepung terigu, aduk hingga larut, tuangkan susu, aduk kembali dan pastikan tidak menggumpal.
  3. Masukkan seluruh bahan saus keju, tambahkan merica dan pala bubuk, aduk hingga mengental. Tambahkan oregano, aduk sejenak, matikan api, dan sisihkan.
  4. Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak, nyalakan api, masukkan saus daging, tumis dengan bawang bombay hingga layu. Tambahkan daging sapi giling ke dalamnya, aduk dan masak hingga warna berubah.
  5. Tuangkan saus bolognaise instan, tambahkan merica dan pala bubuk, masak hingga saus meletup-letup. Cicipi apakah rasa sudah sesuai selera atau belum. Jika sudah, maka matikan api dan sisihkan.
  6. Siapkan dandang, panaskan, oleskan alumunium foil cup dengan mentega. Masukkan lasagna sheet, saus keju, dan saus daging di dalam cup. Ulangi hingga cup penuh (lapisan terakhir).
  7. Taburkan keju cheddar parut, keju quick melt, dan oregano di lapisan teratas. Kukus hingga keju leleh.
  8. Jika sudah, maka angkat dan sajikan. Lasagna tanpa oven siap disantap.
Baca Juga :  Resep Roti Isi Sosis Bakar Super Lezat

Tidak terlalu sulit kan resep Lasagna Tanpa Oven ini? Cocok banget disajikan sesekali kepada keluarga bila bosan dengan pasta biasa atau hidangan masakan rumahan yang itu-itu saja.

Hidangan ini cocok bila Anda belum punya oven. Jadi tetap bisa menikmati lasagna tanpa harus memiliki oven di rumah.

Hidangan ini bisa jadi ide bisnis resep jajanan untuk jualan loh. Pasti laris manis dan banyak yang suka. Coba yuk!

Selamat memasak!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari orami.co.id