Resep Lele Bakar Madu yang Enak

Resep lele bakar madu sangat menarik untuk dicoba. Rasanya tidak kalah enak dengan lele goreng.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat lele bakar madu cukup mudah. Waktu memasak lele bakar ini tidak lama. Yuk, langsung aja ikuti langkah-langkah berikut ini!

Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Resep Lele Bakar Madu

Siapkan bahan-bahan resep lele bakar madu berikut ini:

  • 4 ekor (1 kg) lele dibersihkan dan dikerat-kerat
  • 1 sendok teh garam
  • 2 cm jahe, parut
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Minyak goreng
  • 3 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan

Alat Masak Resep Lele Bakar Madu

Siapkan alat-alat masak resep lele bakar madu berikut ini:

  • Wadah
  • Wajan
  • Saringan
  • Talenan
  • Pisau
  • Piring saji

Cara Membuat Lele Bakar Madu

  1. Siapkan wadah. Lumuri lele dengan garam, jahe dan air jeruk nipis. Diamkan dalam kulkas selama 10 menit.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  3. Campur madu, bawang putih, saus tiram, garam, merica bubuk dan margarin, aduk hingga rata.
  4. Panaskan wajan grill atau alat pemanggang.
  5. Bakar lele sampai matang dan bumbu terkaramelisasi. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga :  Resep Ikan Bakar Nila Aroma Nikmat

Resep lele bakar madu sudah matang dan siap disantap bersama sambal pedas. Teksturnya gurih dan rasanya enak. Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Endeus.tv