Resep Lemon Tarts

Resep lemon tarts merupakan kreasi kue kering khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh orang. Resep camilan ini cocok sekali sebagai teman untuk minum teh dan kopi sembari menonton tv atau menonton netflix.

Biasanya kue ini dijual di berbagai toko kue, terutama menjelang hari libur. Harga kue per toplesnya cukup bervariasi, tetapi tidak semurah kalau sweet couple membuatnya sendiri di rumah.

Kue kering ala rumahan memang lebih menghemat budget. Cara membuat lemon tarts benar-benar praktis. Campuran bahan adonannya cukup sederhana. Yuk, simak dan ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 25 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Total Waktu: 35 menit

Bahan Resep Lemon Tarts

Bahan Utama:

• 800ml orange juice
• 2 sdm air jeruk lemon
• 100gr tepung maizena
• 25 buah kulit pie ukuran kecil siap pakai
• 100gr whipping cream, kocok kaku

Bahan Garnish:

• Irisan lemon
• Daun mint

Alat Masak Resep Lemon Tarts

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

•  Panci
• Mixer
• Piring saji

Cara Membuat Lemon Tarts

1.  Masukkan orange juice, air jeruk lemon, dan tepung maizena ke dalam panci.
2. Aduk rata hingga whisk.
3. Masak larutan jus di atas api sedang sembari diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
4. Semprotkan lemon custard ke dalam setiap kulit pie.
5. Semprotkan whipped cream di atasnya.
6. Resep lemon tarts siap dihidangkan dan tambahkan garnish.

Resep lemon tarts sudah matang dengan sempurna dan siap disajikan sebagai camilan atau jajanan yang paling istimewa. Tekstur kuenya gurih/lembut. Tampilannya sangat menarik dan menggiurkan.

Selamat mencoba!

Artikel disadur dari endeus.tv