Resep Lempeng Pisang khas Banjar

Pernah mendengar kue tradisional yang bernama lempeng pisang? Atau bahkan sudah pernah membuat resep lempeng pisang ini? Jajanan khas Banjar ini bentuknya mirip dengan pancake. Rasanya legit khas pisang, dan teksturnya lembut.

Siapkan bahan adonan, siapkan pisang, dan siapkan alat-alat yang dibutuhkan. Tidak butuh waktu lama untuk bisa menikmati lempeng pisang yang lezat ini. Cukup ikuti langkah-langkahnya, dan Sweet Couple akan berhasil membuatnya.

Tertarik kan untuk mencoba resep lempeng pisang? Langsung yuk simak selengkapnya!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Menu Sarapan / Camilan
Jumlah Sajian: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 35 menit

Resep Lempeng Pisang khas Banjar
Gambar diambil dari fimela.com

Resep Lempeng Pisang

Bahan-bahan yang digunakan pun juga cukup sederhana kok Sweet Couple. Bahkan mungkin Anda malah sudah memilikinya di rumah. Tinggal ikuti langkah-langkah membuatnya saja.

Bahan untuk Membuat Lempeng Pisang

  • 5 buah pisang raja, pilih yang matang sekali
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • Margarin, untuk memasak secukupnya

Alat Masak untuk Membuat Lempeng Pisang

  • Wadah
  • Whisk
  • Pisau
  • Teflon/pan anti lengket
  • Sendok sayur
  • Piring saji
Resep Lempeng Pisang khas Banjar
Gambar diambil dari cookpad.com

Cara Membuat Lempeng Pisang

  1. Iris/potong dadu/hancurkan kasar pisang. Sisihkan.
  2. Dalam wadah, aduk rata semua bahan kecuali pisang. Diamkan selama 15 menit.
  3. Panaskan alat masak datar atau pan anti lengket dengan api kecil. Oles tipis dengan margarin.
  4. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk rata. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke atas pan. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung dan pinggirnya berubah warna jadi kecoklatan. Balik kue dan biarkan masak sisi sebaliknya. Angkat.
  5. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Candil Pandan Bubur Sumsum

Jadikanlah hidangan ini sebagai inspirasi untuk terus berkreasi di dapur, menciptakan kebahagiaan dalam setiap potongannya. Selamat mencoba resep lempeng pisang ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari resepkoki.id