Resep Lumpia Ayam Jamur

Lumpia merupakan salah satu jajanan favorit banyak orang. Tidak hanya terkenal di Jawa Tengah, makanan ini dapat ditemukan di berbagai daerah.

Biasanya lumpia berisi rebung, atau sayuran. Nah kali ini kita ajak Sweet Couple untuk mencoba resep lumpia ayam jamur. Cara membuatnya sama, hanya isinya saja yang berbeda. Mudah kok. Dan yang pasti tidak kalah enak dengan lumpia rebung atau sayur.

Yuk coba resep ini di rumah!

Jenis makanan: Camilan / Jajajan

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 30 menit

Bahan-Bahan Resep Lumpia Ayam Jamur

Siapkan bahan-bahan lumpia ayam jamur berikut ini:

Bahan Isi

• 150 gr fillet ayam giling
• 1-2 buah wortel, parut
• 250 gr jamur tiram, cuci bersih, suwir-suwir lalu rebus hingga lunak kemudian tiriskan

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 10 buah cabe rawit atau sesuai selera

Bahan Lainnya

• Kulit lumpia secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu jamur atau ayam
• 2 batang daun bawang, iris-iris

Alat Masak Lumpia Ayam Jamur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Blender
• Wajan
• Piring saji