Resep Lumpia Vietnam

Lumpia merupakan salah satu jajanan favorit banyak orang. Tidak hanya terkenal di Jawa Tengah, makanan ini dapat ditemukan di berbagai daerah. Hidangan gurih dengan isian sayur dan telur ini tentunya lezat dan bergizi.

Tapi tahukan Sweet Couple, ternyata ada juga lho resep lumpia yang lain dari biasanya. Namanya resep lumpia vietnam. Rasanya sudah pasti lezat, dan isinya juga sangat menyehatkan.

Penasaran seperti apa sih lumpia vietnam? Yuk ikuti ulasan resepnya!

Jenis Hidangan: Camilan / Jajanan

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 30 menit

Bahan Resep Lumpia Vietnam

Siapkan bahan-bahan resep lumpia berikut ini:

Bahan Lumpia

• Kulit lumpia vietnam (rice paper)
• Selada keriting, sobek-sobek
• Udang kupas, direbus
• Wortel potong bentuk korek api, rebus 1/2 matang
• Bihun jagung, rebus sampai lunak lalu potong-potong
• Daun ketumbar

Bahan Saus

• 50 ml kecap ikan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 4 buah cabai merah, haluskan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air matang
• 1 sdt air perasan jeruk lemon

Alat Masak Lumpia Vietnam

Siapkan alat masak resep lumpia berikut ini:

• Wadah
• Mangkok
• Chopper
• Piring saji