Resep Lumpur Surga Lembut dan Gurih

Salah satu resep jajanan kue basah yang paling praktis dan menarik untuk dicoba adalah resep lumpur surga. Kue tradisional yang satu ini mudah ditemukan di pasar, toko kue subuh, dan pedagang kue kaki lima di sekeliling jalan.

Cara membuat kue lumpur surga ini tidak terlalu sulit kok. Camilan manis gurih dan lembut tersebut tidak menggunakan bahan-bahan yang rumit.

Penasaran dengan resepnya? Langsung saja simak dan ikuti resep kue basah ini.

Jenis Hidangan: Kue basah
Jumlah Porsi: 5 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 35 menit

Bahan Resep Lumpur Surga

Siapkan bahan-bahan resep lumpur surga berikut ini:

Bahan Lapisan Hijau

• 3 butir telur ukuran sedang
• 70 – 100 gr gula pasir
• 250 ml santan
• 1 sdt pasta pandan
• 20 gr tepung terigu

Bahan Lapisan Putih

• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• Sejumput garam
• 400 ml santan

Alat Masak Kue Lumpur Surga

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Mangkok adonan
• Cetakan kue
• Kukusan