Resep Mac and Cheese Spring Roll, Camilan Lezat

Resep mac and cheese spring roll adalah salah satu camilan yang dapat dibuat di rumah bersama keluarga. Apabila sweet couple bosan dengan sajian Mac and Cheese seperti biasanya, resep ini cocok banget buat dicoba.

Sesuai dengan namanya, mac and cheese spring rolls merupakan hidangan makaroni dengan lelehan keju yang digulung dalam kulit lumpia. Setelah digulung, adonan ini digoreng hingga kering dan menghasilkan teksturnya crunchy.

Sweet Couple tentunya bisa membuat sendiri resep camilan ini di rumah. Camilan ini juga dapat dijadikan sebagai camilan masakan rumahan lho. Bahan-bahannya untuk membuatnya pun termasuk cukup mudah. Serta, cara untuk membuat resep camilan yang satu ini pun dapat dipraktikkan oleh siapa pun.

Yuk simak ulasan berikut ini!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 20 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 40 menit

Bahan Resep Mac and Cheese Spring Roll

Bahan Utama:

• 20 lembar lumpia impor
• 1 butir telur, kocok lepas

Bahan Isi:

• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, Cincang halus
• 1½ sdm tepung terigu
• 100 ml susu cair
• 200 g makaroni, rebus.
• 150 g keju cheddar, parut
• 100 g mozzarella, parut
• ¾ sdt garam
• ½ sdt merica
• ½ sdt pala bubuk
• 2 sdm peterseli cincang
• minyak goreng

Pelengkap:

• 1 sdm peterseli cincang
• saus sambal

Alat Masak Resep Mac and Cheese Spring Roll

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Panci
• Wadah
• Parutan keju
• Piring saji

Cara Membuat Mac and Cheese Spring Roll

1. Isi : Panaskan mentega, tumis bawang hingga harum. Masukan tepung terigu, aduk sampai berbutir. Kemudian tuang susu cair perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal. Masak sampai mendidih.
2. Masukan makaroni, keju cheddar, mozzarella, garam, merica, pala bubuk. Aduk hingga kental, licin dan mendidih. Kemudian taburi peterseli cincang, matikan api. Angkat dan dinginkan.
3. Siapkan kulit lumpia, isi dengan bahan isian. Lipat dan gulung, lalu rekatkan dengan telur kocok. sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, lalu goreng lumpia hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan lumpia dengan taburan peterseli, dan saus sambal.
6. Mac and cheese spring roll pun siap disantap!

Mudah dan seru bukan membuat? Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya di rumah sendiri deh sweet couple. Resep jajanan ini juga dapat dijadikan ide bisnis rumahan lho!

Yuk coba bikin resep ini di rumah!

Artikel disadur dari endeus.tv