5 Resep Makanan Valentine yang Spesial dan Simple

Kalau membahas Hari Valentine, pastinya Sweet Couple langsung teringat dengan aneka resep makanan Valentine yang bisa dicoba sendiri.

Hari Valentine atau yang biasa disebut Hari Kasih Sayang sebenarnya berawal dari tradisi masyarakat di negara Barat. Seiring dengan perkembangan waktu, sebagian masyarakat di Indonesia turut merayakan Valentine yang diperingati setiap tanggal 14 Februari.

Makanan Valentine pada umumnya memang identik dengan cokelat, khususnya yang dicetak berbentuk love. Namun, ada juga makanan lainnya yang menarik untuk diberikan kepada orang yang kamu sayangi saat Hari Valentine.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Berikuti ini terdapat 7 Rekomendasi resep makanan Valentine yang paling menarik untuk dicoba. Bukan cuma tampilan dan rasanya yang enak, tetapi cara membuatnya juga praktis.

1. Resep Cokelat Valentine

Bahan Resep Cokelat Valentine

Siapkan bahan-bahan resep coklat Valentine sederhana berikut ini:

  • 250 gram coklat chip atau coklat batangan
  • Cetakan coklat bentuk love atau sesuai selera
  • Meses, kacang, karamel, atau buah-buahan kering untuk topping

Cara Membuat Cokelat Valentine

  1. Masukkan potongan cokelat ke dalam sebuah wadah khusus untuk microwave.
  2. Masukkan ke dalam microwave dan panaskan selama kurang lebih 30 detik. Kalau tidak punya microwave, bisa masukkan coklat ke dalam panci. Tambahkan air ke dalamnya, lalu nyalakan kompor dan didihkan.
  3. Tunggu sampai benar-benar meleleh. Aduk coklat dan pastikan tidak ada yang masih beku/keras. Masukkan/tuangkan cokelat leleh ke dalam cetakan.
  4. Hias coklat yang sudah ada dalam cetakan dengan meses, kacang karamel, buah-buahan kering sesuai selera Anda.
  5. Masukkan coklat ke dalam kulkas dan tunggu hingga beku.

Penjelasan selengkapnya, termasuk alat-alat masak yang dibutuhkan bisa ditelusuri pada laman artikel resep coklat Valentine.

Baca Juga :  Resep Kue Kering Kelapa Camilan Keluarga di Rumah

2. Resep Cookies Valentine

Resep makanan Valentine yang berikutnya adalah cookies spesial.

Bahan Resep Cookies Valentine

Siapkan bahan-bahan resep cookies Valentine berikut ini:

Bahan Utama

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram margarin
  • 80 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 20 gram mentega
  • 15 gram almond bubuk
  • 1/4 sendok teh vanila bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder

Royal Icing

  • 400 gram gula halus
  • 1/4 sendok teh perasa vanila
  • 60 gram putih telur
  • Pewarna makanan merah dan merah muda
  • 3 sendok makan air lemon

Cara Membuat Cookies Valentine

  1. Siapkan wadah. Kocok margarin, mentega, dan gula halus dengan mixer sampai lembut. Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata.
  2. Masukkan tepung terigu, almond bubuk, vanila bubuk, dan baking powder, aduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak menggunakan cetakan berbentuk love. Susun adonan yang sudah dicetak di loyang yang sudah dioleskan dengan margarin.
  4. Panggang cookies di oven dengan suhu 160 derajat Celcius hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  5. Selanjutnya kita akan membuat royal icing. Kocok semua bahan, kecuali pewarna makanan sampai kental.
  6. Bagi adonan menjadi tiga, beri pewarna merah, merah muda, dan sisanya biarkan berwarna putih, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam 3 plastik segi tiga, potong ujungnya.
  7. Hias cookies menggunakan royal icing. Diamkan sampai padat dan simpan di toples.

Penjelasan selengkapnya, termasuk alat-alat masak yang dibutuhkan bisa ditelusuri pada laman artikel resep cookies Valentine.

3. Resep Butter Cookies Coklat

Resep kue Valentine yang berikutnya adalah butter cookies coklat.

Baca Juga :  Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan untuk Lebaran

Bahan Resep Butter Cookies Coklat

Siapkan bahan-bahan resep makanan Valentine berikut ini:

  • Mentega tawar (unsalted butter)  250 gram
  • Gula halus 250 gram
  • Terigu protein rendah 400 gram
  • Coklat bubuk 50 gram
  • Telur 2 butir
  • Pasta vanila 2 sendok teh
  • Choco chips secukupnya

Cara Membuat Butter Cookies Coklat

  1. Siapkan wadah, mixer mentega, gula halus, coklat bubuk, telur, dan pasta vanila di wadah tersebut.
  2. Masukkan terigu dengan diayak menggunakan saringan. Aduk rata dengan spatula. Masukkan chocochips dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  3. Siapkan loyang, oleskan margarin di loyang dengan tipis. Ambil adonan sebanyak 1 sendok dan bulatkan dengan tangan, lalu letakkan di loyang.
  4. Pipihkan adonan kue tadi dengan menggunakan garpu. Lakukan proses tersebut hingga adonan habis.
  5. Taburkan chocochips di atas adonan cookies.
  6. Nyalakan oven dan panaskan hingga suhu 170 C. Masukkan loyang berisi adonan kue ke dalam oven dan panggang selama 30 menit.
  7. Keluarkan dan dinginkan di cooling rack. Masukkan Valentine cookies ke toples.

Kalau bingung dengan alat-alat masak yang diperlukan, silakan kunjungi penjelasan selengkapnya di laman artikel resep butter cookies coklat.

4. Resep Permen Coklat Valentine

Resep makanan Valentine yang berikutnya adalah butter cookies coklat.

Bahan Resep Permen Coklat Valentine

Siapkan bahan-bahan resep makanan Valentine berikut ini:

  • 3 blok cokelat batangan
  • Kacang mede sangrai secukupnya sebagai isian
  • Air secukupnya

Cara Membuat Permen Coklat Valentine

  1. Potong coklat kecil-kecil. Spotongan coklat ke dalam panci anti-lengket bersama air secukupnya. Nyalakan api.
  2. Masak coklat sampai meleleh, lalu kecilkan api.
  3. Siapkan cetakan, masukkan kacang mede ke dalamnya.
  4. Matikan kompor, lalu masukkan coklat ke dalam cetakan. Diamkan sampai uap panas menghilang.
  5. Masukkan coklat ke dalam kulkas/freezer dan tunggu selama 30 menit hingga mengeras. Sajikan permen coklat.
Baca Juga :  8 Rekomendasi Resep Kue Kering yang Bisa Dicoba di Rumah

Kalau mau tahu alat-alat masak yang diperlukan dan informasi lainnya, silakan kunjungi penjelasan selengkapnya di laman artikel resep permen coklat Valentine.

5. Resep Cookies Coklat Chip untuk Valentine

Resep makanan Valentine yang terakhir adalah cookies coklat chip.

Bahan Resep Cookies Coklat Chip

Siapkan bahan-bahan resep makanan Valentine berikut ini:

  • 250 tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 50 gram mentega
  • 80 gram gula halus atau sesuai selera
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh vanilla essence
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • Mentega secukupnya untuk olesan loyang
  • Cokelat choco chip secukupnya atau sesuai selera

Cara Membuat Cookies Coklat Chip

  1. Masukkan mentega, margarin, gula halus, dan kuning telur ke wadah. Aduk rata sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, vanilla essence, dan tepung maizena. Aduk dan kocok sampai tercampur rata. Tambahkan coklat chip ke dalam adonan dan aduk secara merata.
  3. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan. Kemudian pipihkan dengan sendok/garpu. Siapkan loyang, olesi dengan mentega secukupnya. Letakkan adonan cookies di atas loyang.
  4. Panaskan oven dengan suhu 150 Celcius.
  5. Masukkan cookies ke dalam oven ke dalam oven dan panggang selama 25 menit hingga matang.

Penjelasan selengkapnya terdapat di laman artikel resep cookies coklat chip.

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini