Resep Manisan Kedondong yang Bikin Fresh

Siapa yang suka buah? Kalau suka, pasti sudah tidak asing dengan buah kedondong. Buah khas Indonesia ini memiliki rasa asam dan memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan daya tahan tubu, antioksidan, dan mencegah penuaan dini. Luar biasa kan?

Walau kedondong rasanya asam dan kecut, tetapi ia bisa juga loh dibuat menjadi Manisan Kedondong. Caranya pun mudah, anti ribet. Cocok buat yang ingin menyantap buah ini dengan gaya yang berbeda.

Penasaran seperti apa? Simak ulasan resepnya berikut ini!

Bahan Resep Manisan Kedondong

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 500 gram kedondong
• 200 gram gula pasir
• 2 sendok teh air kapur sirih
• 1-2 sendok teh pewarna makanan kuning
• Garam sesuai selera
• Air bersih untuk merebus 500 ml

Alat Resep Manisan Kedondong

Siapkan alat-alat berikut ini:

• Wadah
• Mangkuk
• Panci
• Kompor
• Sendok
• Pisau
• Kulkas

Cara Membuat Resep Manisan Kedondong

1. Siapkan buah kedondong, lalu kupas buah dengan menggunakan pisau.
2. Potong buah sesuai selera dan ukuran yang diinginkan.
3. Siapkan wadah, masukkan air kapur sirih ke dalamnya.
4. Masukkan potongan kedondong ke dalam air kapur sirih dan rendam selama 1 jam.
5. Jika sudah direndam, maka cuci buah dengan air bersih dan air mengalir. Tiriskan.
6. Siapkan panci, tuangkan air ke dalamnya, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan.
7. Masukkan gula, garam, pewarna ke dalam rebusan air dan rebus hingga larut serta mendidih.
8. Jika sudah mendidih, maka matikan api.
9. Tuangkan air rebusan tadi ke sebuah wadah.
10. Masukkan kedondong ke dalam air rebusan tadi dan tunggu hingga agak dingin.
11. Simpan ke dalam kulkas agar lebih dingin dan segar.
12. Manisan kedondong siap untuk disajikan.

Bagaimana? Praktis bukan membuat resep manisan kedondong ini? Cocok banget untuk camilan siang hari bersama keluarga tercinta di rumah. Bikin hari jadi lebih menyegarkan.

Tunggu apa lagi? Ayo berkreasi dengan resep manisan ini di rumah!

Resep disadur dari dikemas.com