Resep Mantau Coklat Favorit Anak-Anak

Sweet Couple sudah pernah coba mantau? Mantau merupakan sejenis roti kukus tanpa isi yang bentuknya mirip bakpau. Mantau atau roti sepan sebenarnya adalah makanan khas Tiongkok yang telah mengalami proses akulturasi sehingga menjadi makanan khas Balikpapan. 

Kali ini kami ingin mengajak Sweet Couple untuk mencoba membuat resep mantau coklat. Bahannya sederhana, cara membuatnya juga tidak sulit. Memang memerlukan waktu yang cukup lama, namun hasilnya pasti tidak akan mengecewakan.

Tertarik mencobanya? Yuk ikuti resep mantau coklat berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jumlah Porsi: 17 pcs

Waktu Persiapan: 10 menit

Waktu Memasak: 230 menit

Bahan Resep Mantau Coklat

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Yudane

  • 100 gr tepung serbaguna
  • 100 gr air panas

Bahan Mantau

  • 120 gr tepung serbaguna
  • 100 gr tepung pao
  • 30 gr tepung tangmien
  • 3 gr baking powder
  • 65 gr gula pasir
  • 5 gr ragi
  • 75 gr air
  • 35 gr mentega putih
  • 5 gr garam
  • Pasta coklat

Alat Masak Membuat Mantau Coklat

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

  • Wadah
  • Mangkok adonan
  • Mixer
  • Rolling pin
  • Kuas
  • Kukusan
  • Piring saji
Baca Juga :  Resep Roti Keju Manis untuk Sarapan
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...