Resep Martabak Manis Mini Diah Didi

Ingin hidangan cemilan yang praktis buat disantap bersama keluarga? Yuk coba bikin resep Martabak Manis Mini Diah Didi! Hidangan ini berdasarkan salah satu blogger masak yang cukup dikenal yakni Diah Didi. Tak usah khawatir ribet karena resepnya mudah dan bisa dibuat oleh siapapun.

Pasti Sweet Couple penasaran kan seperti apa sih Martabak Manis Diah Didi ini? Daripada berlama-lama, yuk langsung saja simak ulasan resep martabak ini!

Bahan Resep Martabak Manis Diah Didi

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh
  • 250 gram tepung martabak
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 2-3 butir telur
  • kental manis
  • meses
  • keju

Alat Resep Martabak Manis Mini Diah Didi

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Whisk
  • Wadah
  • Loyang martabak
  • Pisau
  • Sendok
  • Kompor

Cara Membuat Resep Martabak Manis Mini Diah Didi

  1. Siapkan wadah, masukkan seluruh bahan kecuali telur, lalu aduk hingga tercampur merata dengan menggunakan whisk.
  2. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
  3. Tambahkan telur ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur merata sempurna.
  4. Siapkan loyang martabak, letakkan di atas kompor, nyalakan api, lalu panaskan hingga benar-benar panas.
  5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan loyang, lalu biarkan hingga adonan mengeluarkan lubang gelembung udara.
  6. Jika sudah mengeluarkan lubang gelembung udara, maka tutup loyang/adonan dan kecilkan api. Tunggu hingga matang.
  7. Saat sudah matang, maka matikan api, angkat martabak dari loyang dan letakkan di piring.
  8. Oleskan martabak dengan margarin secukupnya.
  9. Tambahkan kental manis dan taburkan dengan meses di atasnya.
  10. Martabak Manis Mini Diah Didi siap untuk disajikan.
Baca Juga :  Resep Puding Oreo NCC Super Gampang

Mudah sekali ya membuat martabak mini yang satu ini. Praktis, anti ribet, dan lebih sehat karena tak perlu membelinya di tukang martabak. Anda bisa sering-sering membuatnya sendiri di rumah deh.

Yuk bikin resep martabak manis diah didi ini di rumah untuk keluarga tercinta!

Resep disadur dari diahdidi.com