Resep Martabak Manis Teflon Praktis di Rumah

Siapa sih yang tidak suka dengan martabak, apalagi jika itu martabak manis. Rasanya tak ada yang mampu menolaknya. Oleh karena itu tak heran jika hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Sweet Couple ingin menikmati martabak manis tapi malas jika harus beli di warung? Tak usah bingung karena kami akan berikan resep martabak manis teflon yang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Penasaran seperti apa? Simak ulasannya berikut ini.

Bahan Resep Martabak Manis Teflon

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Bahan Utama Martabak

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh ragi bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan margarin yang telah dicairkan

Bahan Topping Martabak

  • 1 sendok gula pasir untuk taburan
  • margarin secukupnya
  • coklat meses
  • keju parut
  • 1 sachet susu kental manis putih

Alat Resep Martabak Manis Teflon

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Sendok/Garpu
  • Wadah
  • Kompor
  • Mixer
  • Teflon
  • Pisau
  • Wadah

Cara Membuat Resep Martabak Teflon

  1. Siapkan wadah lalu masukkan telur, gula pasir, garam, margarin cair, dan soda kue ke dalamnya
  2. Kocok bahan-bahan menggunakan mixer hingga mengembang
  3. Masukkan tepung terigu dan air ke dalam adonan tersebut. Kemudian, campurkan lagi dengan mixer hingga lembut dan mengental.
  4. Masukkan ragi bubuk ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur merata menggunakan spatula.
  5. Diamkan adonan dan tutup dengan selembar kain bersih selama kurang lebih 45 menit.
  6. Jika sudah 45 menit, maka kita panaskan teflon di atas wajan dengan api kecil. Jangan lupa olesi permukaan teflon dengan mentega.
  7. Tuangkan adonan martabak ke dalam teflon, lalu ratakan dengan sendok hingga ke area pinggiran teflon.
  8. Tutup teflon dan tunggu hingga adonan berongga.
  9. Jika sudah ada rongga pada permukaan martabak, maka taburkan gula pasir dan tutup teflon lagi hingga martabak matang.
  10. Saat martabak sudah matang, oleskan martabak dengan margarin sesuai selera.
  11. Beri taburan meses coklat dan parutan keju di atas permukaan martabak sebagai topping.
  12. Jangan lupa tambahkan susu kental manis di atas topping meses dan keju.
  13. Resep Martabak Manis Teflon sudah selesai dan siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Pancake Coklat Keju yang Paling Praktis

Bagaimana? Ternyata mudah ya membuat resep ini. Jadi tak usah jauh-jauh beli martabak di warung deh. Lebih hemat dan soal rasa juga tak kalah dengan yang dijual di pasaran.

Yuk kita bikin resepnya di rumah!

Resep disadur dari resepedia.id