Resep Martabak Mie Telur Keju

Tidak bisa dipungkiri kalau banyak orang yang menyukai martabak telur. Kali ini Sweet Couple bisa mencoba kreasi makanan yang tak kalah lezatnya, yaitu resep martabak mie telur keju.

Resep ini pastinya jauh lebih mudah bila dibandingkan dengan resep martabak daging. Cita rasanya juga sama-sama lezat. Yuk, langsung saja ikuti resepnya!

Jumlah Porsi: 3 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Persiapan: 30 menit

Bahan Resep Martabak Mie Telur Keju

Siapkan bahan-bahan resep martabak mie telur keju berikut ini:

• 10 lembar kulit lumpia siap pakai
• 3 sendok makan daging cincang
• 2 butir telur
• 1 sendok tepung terigu
• 3 ikat daun seledri diiris-iris
• 1 buah bawang bombai dicincang
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap

Alat Masak Resep Martabak Mie Telur Keju

Siapkan alat-alat masak resep martabak mie telur keju berikut ini:

• Pisau
• Talenan
• Mangkuk
• Wajan
• Sodet
• Saringan
• Piring saji

Cara Membuat Martabak Mie Telur Keju

1. Campurkan telur, baso sapi cincang, terigu, seledri, dan bawang bombai di mangkuk. Aduk rata.
2. Taburkan garam dan penyedap. Aduk isian martabak sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil supaya martabak tidak mudah gosong.
4. Ambil selembar kulit lumpia. Tuangkan 1 sendok makan isian ke bagian tengahnya. Kemudian lipat kulit lumpia seperti amplop sehingga berbentuk martabak.
5. Goreng martabak. Berikan isian setiap setiap lembar kulit lumpia dan celupkan ke minyak. Goreng sampai semuanya matang. Angkat dan tiriskan.

Martabak mie telur keju sudah matang dan siap disantap. Resep martabak mie telur keju memang terbukti sangat mudah.

Hidangan ini cocok dibuat untuk camilan atau lauk yang lezat. Resepnya tak kalah nikmat bila dibandingkan dengan resep martabak telur. Selamat memasak!

Resep disadur dari Fimela.com