Resep Martabak Mini Teflon untuk Snack Ringan

Ingin martabak mini buat snack ringan di rumah? Bisa banget! Sweet Couple bisa membuat sendiri resep martabak Mini Teflon di rumah loh. Apalagi resepnya mudah dibuat oleh siapapun. Praktis, tanpa ribet, dan tetap lezat.

Daripada menunggu terlalu lama, langsung saja simak ulasan resep martabak teflon ini yuk!

Bahan Resep Martabak Mini Teflon

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

  • 500 gram tepung terigu
  • 5 sendok makan susu bubuk
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 550 ml air mineral
  • 1 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 1/2 sendok teh baking powder

Alat Resep Martabak Mini Teflon

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wajan
  • Loyang
  • Kompor
  • Pisau
  • Talenan
  • Wadah
  • Sendok

Cara Membuat Resep Martabak Mini Teflon

  1. Siapkan wadah, masuk telur, kocok telur dan gula dengan mixer hingga tercampur.
  2. Masukkan tepung, susu bubuk, dan garam, lalu aduk kembali dengan mixer hingga tercampur merata.
  3. Tutup adonan dengan kain kering/plastic wrap selama kurang lebih 45 menit.
  4. Masukkan soda kue dan baking powder ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur merata.
  5. Siapkan teflon, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan.
  6. Masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur ke dalam teflon yang sudah panas, lalu ratakan hingga ke pinggiran teflon. Tutup teflon dengan rapat.
  7. Jika adonan sudah mengeluarkan lubang gelembung udara, maka beri taburan gula sedikit di atasnya, dan tutup kembali.
  8. Berikan toping di bagian atasnya, lalu lipat, angkat, dan oleskan mentega di atasnya.
  9. Ulangi proses-proses di atas hingga adonan habis.
  10. Martabak Mini Teflon siap untuk disantap.
Baca Juga :  Resep Nugget Pisang Crispy

Tidak terlalu sulit kan membuat resep Martabak Mini Teflon? Kuncinya adalah sabar dalam membuat adonan dan memasaknya satu per satu. Karena ukurannya mini, maka kemungkinan akan menghasilkan banyak martabak. Cocok kan untuk dimakan ramai-ramai?

Selamat mencoba di rumah!

Resep disadur dari simakterus.com