Resep Martabak Tahu Telur, Camilan untuk Buka Puasa

Martabak tahu telur adalah salah satu camilan yang cocok banget dibuat di rumah untuk menu buka puasa bersama keluarga. Resep martabak ini sering kali dijumpai saat menjelang buka puasa sebagai jajanan di berbagai tempat.

Camilan yang satu ini merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Martabak ini sendiri tersedia dalam dua macam yaitu martabak manis dan martabak asin. Martabak asin ini sendiri sudah banyak sekali variannya, salah satunya martabak tahu telur.

Resep jajanan ini merupakan camilan yang disukai oleh banyak orang. Martabak ini memiliki tekstur garing dari karena digoreng dan tekstur lembut yang berasal dari tahu. Simak yuk resep martabak yang satu ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 24 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 40 menit

Resep Martabak Tahu Telur, Camilan untuk Buka Puasa
Gambar diambil dari lifestyle.okezone.com

Resep Martabak Tahu Telur

Membuat resep martabak yang satu ini tentunya tergolong mudah dan bisa dicoba oleh pemula. Apa saja ya bahan-bahan yang dibutuhkan? Bagaimana cara membuatnya? Ikuti yuk ulasannya!

Bahan Membuat Martabak Tahu Telur

Bahan Utama

  • 24 lembar kulit lumpia
  • 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  • minyak goreng
Baca Juga :  Resep Kue Bugis Pandan

Bahan Isi

  • 800 g tahu putih, lumatkan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 4 butir telur

Alat Masak Untuk Membuat Martabak Tahu Telur

  • Wadah
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring saji

Cara Membuat Martabak Tahu Telur

Resep Martabak Tahu Telur, Camilan untuk Buka Puasa
Gambar diambil dari idntimes.com
  1. Isi: Dalam wadah, campur seluruh bahan isi hingga rata. Sisihkan.
  2. Ambil selembar kulit lumpia, taruh 2 sdm isi di salah ujungnya. Lipat bentuk amplop, rekatkan ujungnya dengan larutan tepung.
  3. Goreng martabak dalam minyak banyak panas secara bertahap hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan.
  4. Martabak tahu telur siap disajikan dengan acar bawang cabai ataupun saus sambal.

Mudah banget membuatnya ya sweet couple! Makanan ini cocok banget dibuat di rumah untuk menu buka puasa atau dijadikan sebagai ide jualan di rumah lho!

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari endeus.tv