Siapa bilang kulit martabak telur hanya bisa dibuat dari kulit lumpia atau tahu? Anda juga bisa membuat resep martabak telur kulit pangsit loh. Pastinya sama-sama renyah dan lezat untuk disantap.
Penasaran seperti apa kelezatan dari resep martabak ini? Yuk langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini:
Bahan Resep Martabak Telur Kulit Pangsit
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Artikel Terkait:
- kulit pangsit (Agar kulit martabak lebih merekat dan tidak mudah robek, Anda bisa menggunakan Kulit Pangsit Sayurmurah.id)
- 2 butir Telur
- 1 genggam daun bawang dan seledri
- 2 slice daging sapi rendang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- merica bubuk
- 15 buah cabai gendut
Alat Resep Martabak Telur Pangsit
Siapkan alat-alat berikut ini:
- Wajan
- Kompor
- Pisau
- Talenan
- Wadah
- Sendok
Cara Membuat Resep Martabak Telur Pangsit
- Siapkan daun bawang, seledri, dan cabai. Iris semua secara tipis-tipis. Sisihkan.
- Siapkan daging, iris tipis-tipis, lalu sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan telur dan kocok.
- Tambahkan irisan daun bawang, seledri, cabai, dan daging ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur merata.
- Siapkan kulit pangsit, tuang 1 sendok adonan isian martabak tadi di atasnya, lalu lipat kulit pangsit hingga menutupi adonan. Ulangi terus langkah ini hingga bahan habis.
- Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
- Masukkan martabak tadi ke dalamnya dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Jika sudah matang, maka angkat dan tiriskan.
- Martabak Telur Kulit Pangsit siap untuk disajikan.
Mudah dan praktis ya membuat resep martabak telur kulit pangsit ini. Sudah terbayang kan renyahnya kulit pangsit berpadu dengan lembutnya isian martabak yang lezat ini? Hmmm… jadi ingin mencoba ketimbang sekadar membayangkan ya.
Biar semakin lengkap, jangan lupa bikin kuah martabaknya untuk cocolan martabak telur ini ya. Dijamin makin lezat!
Selamat memasak.
Resep disadur dari resepmudah.space
